{"id":2694,"date":"2025-07-29T07:36:23","date_gmt":"2025-07-29T07:36:23","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=2694"},"modified":"2025-07-29T07:42:10","modified_gmt":"2025-07-29T07:42:10","slug":"new-publication-by-university-college-cork-rethinking-wastewater-in-seafood-processing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/2025\/07\/29\/new-publication-by-university-college-cork-rethinking-wastewater-in-seafood-processing\/","title":{"rendered":"Neue Ver\u00f6ffentlichung des University College Cork: Abwasser in der Verarbeitung von Meeresfr\u00fcchten neu denken"},"content":{"rendered":"<p>Wir freuen uns, Ihnen eine neue, von Experten begutachtete Ver\u00f6ffentlichung des <a href=\"https:\/\/www.ucc.ie\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Universit\u00e4t College Cork<\/strong><\/a>, mit dem Titel <strong>\u201cCharakterisierung von Abw\u00e4ssern aus der Verarbeitung von Meeresfr\u00fcchten: Verarbeitungsverfahren und physikochemische Variabilit\u00e4t\u201d<\/strong>. Die Forschung wurde durchgef\u00fchrt von <strong>Alexandra Katsara<\/strong>, <strong>Neil E. Coughlan<\/strong>, und <strong>Marcel A.K. Jansen<\/strong> am <strong>Fakult\u00e4t f\u00fcr Biologie, Erd- und Umweltwissenschaften und das Umweltforschungsinstitut<\/strong>, im Rahmen des IMPRESS-Projekts. <\/p>\n\n\n\n<p>Die Studie bietet neue Erkenntnisse dar\u00fcber, wie Abw\u00e4sser bei der Verarbeitung von Fisch und Meeresfr\u00fcchten entstehen und wie sie effektiver bewirtschaftet werden k\u00f6nnen. Sie stellt eine <strong>f\u00fcnfstufiges Klassifizierungssystem<\/strong> f\u00fcr Abw\u00e4sser aus der Verarbeitung von Meeresfr\u00fcchten (SPW), wobei Schadstoffprofile mit bestimmten Schritten in der Produktionslinie verkn\u00fcpft werden: <strong>erste W\u00e4schen<\/strong> (Stufe 1), <strong>Filetieren<\/strong> (Stufe 2), <strong>Kochen und Einmachen<\/strong> (Stufe 3), <strong>letzte Waschg\u00e4nge<\/strong> (Stufe 4), und <strong>kombinierte Entladung<\/strong> (Stufe 5). Dieser strukturierte Ansatz schlie\u00dft eine entscheidende L\u00fccke in der bisherigen Forschung. Er erm\u00f6glicht eine klarere Identifizierung von Verschmutzungsschwerpunkten und unterstreicht die Notwendigkeit ma\u00dfgeschneiderter Behandlungsstrategien zur Verbesserung der \u00f6kologischen Nachhaltigkeit in der Fischindustrie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Den ganzen Artikel lesen<\/strong> \u2935\ufe0f<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><a href=\"https:\/\/cora.ucc.ie\/server\/api\/core\/bitstreams\/ebd3f136-c785-425a-88b8-81e0dfe85e2e\/content\">Charakterisierung von Abw\u00e4ssern aus der Verarbeitung von Meeresfr\u00fcchten: Verarbeitungsverfahren und physikochemische Variabilit\u00e4t.<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-cyan-bluish-gray-color has-alpha-channel-opacity has-cyan-bluish-gray-background-color has-background\"\/>\n\n\n\n<p><em>Diese Zusammenfassung wurde verfasst von <a href=\"https:\/\/reframe.food\/\">reframe.food<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/figure>\n\n\n\n<p><br><br><\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine neue Publikation des University College Cork, die im Rahmen des IMPRESS-Projekts entwickelt wurde, stellt einen f\u00fcnfstufigen Rahmen vor, um Abw\u00e4sser aus der Verarbeitung von Meeresfr\u00fcchten besser zu verstehen und zu verwalten. Die Ergebnisse zeigen wichtige Verschmutzungsschwerpunkte auf und unterst\u00fctzen nachhaltigere Behandlungsstrategien.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2696,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":22,"footnotes":""},"categories":[17,18],"tags":[60,14,81,82,83,76,75],"class_list":["post-2694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-publications","tag-circular-economy","tag-impress","tag-publication","tag-resource-recovery","tag-seafood-processing-wastewater","tag-university-college-cork","tag-wastewater-treatment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2694"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2702,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2694\/revisions\/2702"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}