{"id":3290,"date":"2026-04-20T12:13:48","date_gmt":"2026-04-20T12:13:48","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=3290"},"modified":"2026-04-20T12:13:48","modified_gmt":"2026-04-20T12:13:48","slug":"impress-advances-from-research-to-real-world-solutions-at-gdynia-meeting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/2026\/04\/20\/impress-advances-from-research-to-real-world-solutions-at-gdynia-meeting\/","title":{"rendered":"IMPRESS bringt Forschungsergebnisse in reale L\u00f6sungen beim Treffen in Gdynia ein"},"content":{"rendered":"

Gdynia, Polen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pressemitteilung
<\/strong>20. April 2026<\/p>\n\n\n\n

Das von Horizon Europe finanzierte IMPRESS-Projekt<\/a> hat sein 4. j\u00e4hrliches Konsortiumtreffen abgeschlossen, das vom 14. bis 15. April 2026 in Gdingen, Polen, stattfand und ein Schritt zur praktischen Anwendung<\/strong>. Pr\u00e4sentiert von MIR-PIB<\/a>, Das zweit\u00e4gige Projektpartnertreffen brachte Partner aus ganz Europa zusammen, um Erfolge zu \u00fcberpr\u00fcfen, die n\u00e4chsten Schritte abzustimmen und greifbare Innovationen zu pr\u00e4sentieren.<\/p>\n\n\n\n

Innovation entlang der Wertsch\u00f6pfungskette demonstrieren<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Treffen bot eingehende Diskussionen und Live-Demonstrationen von im IMPRESS-Rahmen entwickelten Technologien. J\u00fcngste Ergebnisse heben hervor Fortschritte bei der Umsetzung von Konzepten der zirkul\u00e4ren Bio\u00f6konomie in praktische Anwendungen<\/strong>. Partner entwickeln Lebensmittel-, Futtermittel- und Nicht-Lebensmittel-Prototypen auf Basis von niedrig-trophischen Arten und Seitenstromressourcen.<\/p>\n\n\n\n

Beispiele hierf\u00fcr sind Sprotten angereicherte Fischprodukte mit h\u00f6herem Omega-3-Gehalt, pflanzliche Fischalternativen auf Basis von Mikroalgen und H\u00fclsenfr\u00fcchten sowie hochproteinreiche Fischw\u00fcrste mit verbesserter Stabilit\u00e4t. Auch auf Lemna basierende Fischfuttermischungen haben vielversprechende Leistungen gezeigt und bieten als neuartige Lebensmittelkategorie das Potenzial, die Abh\u00e4ngigkeit von herk\u00f6mmlichen Proteinquellen zu verringern.<\/p>\n\n\n\n

Auf Verarbeitungsebene haben die Partner die Pilotproduktion von hochwertigen Inhaltsstoffen aus Nebenprodukten der Fischerei, einschlie\u00dflich Proteinisolaten und Hydrolysaten, erreicht. Kreislaufanbausysteme werden ebenfalls genutzt, wobei Aquakultur-Nebenstr\u00f6me zum Anbau von Mikroalgen und Wasserlinsen verwendet werden. Dar\u00fcber hinaus wurden mehr als 20 Produktkonzepte einer ersten regulatorischen Pr\u00fcfung unterzogen, um die Validierung und Folgenabsch\u00e4tzung zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend die Optimierung und die gro\u00df angelegte Validierung noch andauern, best\u00e4tigen diese Ergebnisse die technische Machbarkeit mehrerer IMPRESS-L\u00f6sungen.<\/p>\n\n\n\n

Wichtige Entwicklungen, die w\u00e4hrend des Treffens hervorgehoben wurden, sind:<\/strong><\/p>\n\n\n\n