{"id":3481,"date":"2026-09-07T13:40:07","date_gmt":"2026-09-07T13:40:07","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=3481"},"modified":"2026-09-07T14:01:14","modified_gmt":"2026-09-07T14:01:14","slug":"gdynia-aquarium-and-mir-pib-to-lead-sustainable-food-science-showcase-at-4th-pomeranian-researchers-night","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/de\/2026\/09\/07\/gdynia-aquarium-and-mir-pib-to-lead-sustainable-food-science-showcase-at-4th-pomeranian-researchers-night\/","title":{"rendered":"Aquarium Gdynia und MIR-PIB leiten Pr\u00e4sentation zu nachhaltiger Lebensmittelwissenschaft bei der 4. Pommerschen Nacht der Forscher"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\"><strong>Pressemitteilung<br><\/strong>7. September 2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gdingen, Polen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am Abend des 25. September 2026, von 18:00 bis 23:00 Uhr, findet die <strong>Nationales Forschungsinstitut f\u00fcr Meeresfischerei (MIR-PIB)<\/strong> und die <strong>Aquarium Gdynia<\/strong> wird w\u00e4hrend der vierten Ausgabe eine spezielle Pr\u00e4sentation zur nachhaltigen Lebensmittelwissenschaft ausrichten und pr\u00e4sentieren <strong>Pommersche Lange der Wissenschaft<\/strong> (<em>Pommersche Nacht der Wissenschaften<\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die interaktive Veranstaltung wird bahnbrechende Forschung aus dem EU-finanzierten Horizont Europa-Projekt IMPRESS (impress-he.eu) in den Vordergrund stellen, wobei die begleitende Kommunikation und Einbindung vom Projektkommunikationspartner reframe.food \u00fcbernommen wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seit ihrer Einf\u00fchrung im Jahr 2023 bringt die Pomeranian Researchers\u2019 Night Wissenschaft aus dem Labor in die Gesellschaft. Als Teil ihres gemeinsamen Bildungsauftrags laden die Organisatoren Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene dazu ein, zu erkunden, wie Innovationen in der Meeres- und Bio\u00f6konomie moderne, widerstandsf\u00e4hige und umweltfreundliche Ern\u00e4hrungssysteme gestalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Die n\u00e4chste Generation bewusster Konsumenten inspirieren<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die heutige Jugend ist sich Klimafragen und Nachhaltigkeit mehr denn je bewusst, doch der Weg innovativer, resilienter Lebensmittel vom Labor auf den Tisch bleibt weitgehend unsichtbar. Im Aquarium Gdynia werden Forschende des MIR-PIB, unterst\u00fctzt durch das IMPRESS-Projektteam und reframe.food, komplexe Bio\u00f6konomie-Forschung in ein praktisches, zug\u00e4ngliches Erlebnis verwandeln, das speziell f\u00fcr schulpflichtige Besucher und Familien konzipiert wurde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cJunge Zielgruppen f\u00fcr aktive Lebensmittelwissenschaft zu begeistern, geht nicht nur um Bildung, sondern darum, die n\u00e4chste Generation bewusster Konsumenten zu bef\u00e4higen\u201d, sagte Christopher Kennard, Projektkommunikationsmanager von IMPRESS. \u201cDie Nacht der pommerschen Forscher gibt uns eine einzigartige Plattform, um zu zeigen, wie Laborinnovationen direkt unsere Meere und die Ern\u00e4hrungssicherheit sch\u00fctzen.\u2019<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Teilnehmer haben die M\u00f6glichkeit,:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Treten Sie direkt in Kontakt mit Meereswissenschaftlern und Forschern:<\/strong> Stellen Sie Fragen zu zuk\u00fcnftigen Nahrungsquellen, der Gesundheit der Ozeane und dazu, wie marine \u00d6kosysteme zur globalen Ern\u00e4hrung beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Entdecken Sie sensorische Vorf\u00fchrungen:<\/strong> Erleben Sie interaktive Exponate, die die Verarbeitung nachhaltiger Zutaten, minimale Verarbeitungstechniken und eine kreislauforientierte Lebensmittelproduktion veranschaulichen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verstehen Sie die Wissenschaft hinter den Lebensmittelwahlen:<\/strong> Entdecken Sie, wie t\u00e4gliche Konsumgewohnheiten direkte Auswirkungen auf Meeresumwelten und die globale Biodiversit\u00e4t haben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durch das Treffen mit aktiven Wissenschaftlern in der lebendigen Atmosph\u00e4re des Gdynia-Aquariums erhalten j\u00fcngere Besucher praktische Einblicke in eine bewusste Ern\u00e4hrung, w\u00e4hrend sie gleichzeitig zuk\u00fcnftige akademische und berufliche Wege in den Bereichen Meeresbiologie, Lebensmittelwissenschaft und Nachhaltigkeit erkunden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gemeinsam f\u00fcr eine sinnvolle Wirkung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durch die Verbindung von Spitzentechnologie, immersiven Veranstaltungsorten und kreativem Storytelling schl\u00e4gt diese Partnerschaft eine Br\u00fccke zwischen hochrangiger Forschung und allt\u00e4glichem Verst\u00e4ndnis. IMPRESS steuert die Bio\u00f6konomie-Wissenschaft von Horizon Europe bei, das MIR-PIB und das Aquarium Gdynia liefern eine fesselnde reale Meereskulisse f\u00fcr die \u00f6ffentliche Bildung, und reframe.food \u00fcbersetzt komplexe technische Konzepte in zug\u00e4ngliche, auf Jugendliche ausgerichtete Narrative. Gemeinsam verwandeln diese sich erg\u00e4nzenden St\u00e4rken komplexe Daten in ein interaktives, unvergessliches Erlebnis, das bei der n\u00e4chsten Generation von Verbrauchern echten Anklang findet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Eintritt zu den Veranstaltungen der Nacht der pommerschen Forscher im Aquarium Gdynia ist frei und f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit zug\u00e4nglich. Familien, P\u00e4dagogen und Jugendgruppen sind herzlich eingeladen, zwischen 18:00 und 23:00 Uhr vorbeizuschauen, um Wissenschaft au\u00dferhalb des Lehrbuchs zu erleben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veranstaltungsdetails<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Veranstaltung<\/strong> 4. Pommersche Nacht der Wissenschaft 2026<em>Pommersche Nacht der Wissenschaften<\/em>) \u2013 Pr\u00e4sentation f\u00fcr nachhaltige Lebensmittelwissenschaft<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vorgestelltes EU-Projekt:<\/strong> IMPRESS (Horizon Europe)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Datum:<\/strong> Freitag, 25. September 2026<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zeit:<\/strong> 18:00 \u2013 23:00<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Standort:<\/strong> Aquarium Gdynia (Akwarium Gdy\u0144skie MIR-PIB), Al. Jana Paw\u0142a II 1, 81-345 Gdynia, Polen<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zielgruppe<\/strong> Kinder, Sch\u00fcler, junge Verbraucher und Familien<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>______________<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00dcber das MIR-PIB und das Aquarium Gdynia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Nationale Seefischerei-Forschungsinstitut (MIR-PIB) ist Polens \u00e4ltestes meereskundliches Forschungsinstitut. Sein \u00f6ffentlicher Bereich, das Aquarium Gdynia, f\u00f6rdert durch interaktive Bildung das Verst\u00e4ndnis f\u00fcr Meeresbiologie, aquatische Biodiversit\u00e4t und den Schutz der Ozeane.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Weitere Informationen finden Sie unter<\/strong> <a href=\"https:\/\/impress-he.eu\/de\/project-partners\/mir-pib\/\">https:\/\/impress-he.eu\/mir-pib<\/a> <strong>&amp;<\/strong> <a href=\"https:\/\/akwarium.gdynia.pl\/en\/\">https:\/\/akwarium.gdynia.pl\/en\/<\/a><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00dcber IMPRESS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">IMPRESS ist ein durch Horizon Europe finanziertes Forschungsprojekt, das sich der Weiterentwicklung nachhaltiger, widerstandsf\u00e4higer und umweltfreundlicher Lebensmittelproduktionsprozesse in ganz Europa widmet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Weitere Informationen finden Sie unter<\/strong> <strong><\/strong><a href=\"https:\/\/impress-he.eu\/de\/\">https:\/\/impress-he.eu<\/a> <strong><\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00dcber reframe.food<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">reframe.food ist eine Agentur f\u00fcr Agrar- und Ern\u00e4hrungskommunikation, die sich darauf spezialisiert hat, komplexe wissenschaftliche Forschung aus der Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie in wirkungsvolle, verbraucherfreundliche Geschichten zu \u00fcbersetzen.<strong>Weitere Informationen finden Sie unter<\/strong> <a href=\"https:\/\/reframe.food\/\">https:\/\/reframe.food\/<\/a><strong><br><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am Abend des 25. 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