{"id":2782,"date":"2025-10-01T09:39:49","date_gmt":"2025-10-01T09:39:49","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=2782"},"modified":"2025-10-01T09:45:01","modified_gmt":"2025-10-01T09:45:01","slug":"algaes-materials-moment-from-pond-to-packaging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/2025\/10\/01\/algaes-materials-moment-from-pond-to-packaging\/","title":{"rendered":"El momento de los materiales de algas: Del estanque al envase"},"content":{"rendered":"

De los zapatos a las pajitas, algas <\/strong>est\u00e1n surgiendo como un serio competidor en la revoluci\u00f3n de los biomateriales<\/strong>. Antes conocidas sobre todo como algas en un rollo de sushi o escoria de estanque en una placa de Petri, tanto las macroalgas (algas marinas) como las microalgas se explotan ahora por su rico suministro de pol\u00edmeros<\/strong>, rellenos<\/strong>, y l\u00edpidos <\/strong>que pueden complementar o sustituir a los pl\u00e1sticos de origen f\u00f3sil. En el centro de este cambio se encuentran materiales como alginato<\/strong>, carragenina<\/strong>, y ulvan<\/strong>, Los pol\u00edmeros naturales extra\u00eddos de las algas, junto con los l\u00edpidos y los componentes de la pared celular obtenidos de las microalgas. Estos compuestos est\u00e1n abri\u00e9ndose camino en bolsitas comestibles, revestimientos de barrera e incluso espumas de calzado tipo EVA, abriendo un mar de posibilidades.<\/p>\n\n\n\n

Una revisi\u00f3n hist\u00f3rica de los biopl\u00e1sticos a base de algas esboza dos estrategias b\u00e1sicas:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Mezcla directa <\/strong>de biomasa de algas con pol\u00edmeros convencionales o biopol\u00edmeros.<\/li>\n\n\n\n
  2. Cultivo de algas<\/strong> para producir biopol\u00edmeros intracelulares, como los polihidroxialcanoatos (PHA), una clase de pl\u00e1sticos biodegradables sintetizados por microorganismos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    Ambas v\u00edas est\u00e1n progresando r\u00e1pidamente, con estudios recientes (2024-2025) que muestran sistemas escalables que alimentan con CO\u2082 directamente los cultivos de algas para producir pl\u00e1sticos, vinculando eficazmente la captura de carbono con la innovaci\u00f3n de materiales.<\/p>\n\n\n\n

    De los maratones a los mercados: Aplicaciones reales de las algas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Un ejemplo que acapar\u00f3 titulares se produjo durante el marat\u00f3n de Londres de 2019, en el que Notpla<\/a>\u2019s comestible Bolsas Ooho<\/strong> ha sustituido a miles de botellas y sobres de agua de pl\u00e1stico, ofreciendo a los corredores hidrataci\u00f3n con cero residuos de envases. <\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Otro foco de su potencial innovador es el sector del calzado, en el que las espumas derivadas de algas de BLOOM se han integrado en Zapatos Vivobarefoot<\/strong> as\u00ed como Plantillas IMPACT-ALG de DC Shoes<\/strong>, que demuestran que las espumas de origen biol\u00f3gico pueden cumplir las normas de durabilidad y confort, incluso cuando se utilizan en art\u00edculos de alto desgaste.<\/p>\n\n\n\n

    La ola de innovaci\u00f3n no se detiene. Recientes an\u00e1lisis constatan la expansi\u00f3n de las algas en:<\/p>\n\n\n\n