{"id":2828,"date":"2025-11-10T10:20:19","date_gmt":"2025-11-10T10:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=2828"},"modified":"2025-11-10T10:20:19","modified_gmt":"2025-11-10T10:20:19","slug":"new-publication-by-university-college-cork-shellfish-processing-wastewater-characterization-of-a-group-of-wastewater-resources-for-future-valorisation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/2025\/11\/10\/new-publication-by-university-college-cork-shellfish-processing-wastewater-characterization-of-a-group-of-wastewater-resources-for-future-valorisation\/","title":{"rendered":"Nueva publicaci\u00f3n del University College Cork - Aguas residuales del procesado de marisco: caracterizaci\u00f3n de un grupo de recursos de aguas residuales para su futura valorizaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Nos complace compartir con ustedes una nueva publicaci\u00f3n revisada por pares del University College Cork<\/a><\/strong>, titulado \u201cAguas residuales del procesado de marisco: caracterizaci\u00f3n de un grupo de recursos h\u00eddricos residuales para su futura valorizaci\u00f3n\u201d.\u201d<\/strong> La investigaci\u00f3n fue realizada por Iv\u00e1n Loaiza, Neil E. Coughlan, Gavin Burnell,<\/strong> y Marcel A.K. Jansen<\/strong> en el Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas, de la Tierra y Medioambientales<\/strong> y el Instituto de Investigaci\u00f3n Medioambiental<\/strong>, como parte del Proyecto IMPRESS<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El estudio explora las composici\u00f3n y potencial de valorizaci\u00f3n<\/strong> de las aguas residuales generadas por la industria de transformaci\u00f3n de moluscos<\/strong>, El estudio se centra en especies como mejillones, cangrejos, vieiras y ostras. Los resultados revelan una variaci\u00f3n significativa en las caracter\u00edsticas de las aguas residuales, tales como demanda bioqu\u00edmica de ox\u00edgeno (DBO\u2085), nitr\u00f3geno total (NT), amon\u00edaco, sulfatos y s\u00f3lidos en suspensi\u00f3n.<\/strong>, dependiendo de la especie de marisco, los m\u00e9todos de transformaci\u00f3n y los productos finales.<\/p>\n\n\n\n

Entre las distintas especies, aguas residuales del mejill\u00f3n<\/strong> mostraron las mayores concentraciones de cargas org\u00e1nicas y de nutrientes, superando a menudo los l\u00edmites internacionales de vertido de efluentes. Sin embargo, la investigaci\u00f3n destaca que estos flujos de residuos ricos en nutrientes tambi\u00e9n representan recursos valiosos<\/strong> para aplicaciones de bioeconom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n

Mediante la aplicaci\u00f3n de estrategias innovadoras de rehabilitaci\u00f3n y valorizaci\u00f3n<\/strong>, como el cultivo de especies complementarias (por ejemplo, plantas o algas<\/strong>) en las aguas residuales, la industria puede reducir el impacto ambiental y recuperar compuestos \u00fatiles. Este planteamiento apoya principios de la econom\u00eda circular<\/strong> y contribuye a lograr un sector del marisco con cero residuos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Leer el art\u00edculo completo<\/strong> \u2935\ufe0f<\/p>\n\n\n\n

Aguas residuales del procesado de marisco: caracterizaci\u00f3n de un grupo de recursos de aguas residuales para su futura valorizaci\u00f3n<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Este resumen ha sido redactado por reencuadrar.alimentos<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El procesado de marisco genera aguas residuales ricas en nutrientes que a menudo superan los l\u00edmites de vertido, pero que tambi\u00e9n ofrecen oportunidades de valorizaci\u00f3n. Este estudio del University College Cork explora c\u00f3mo las aguas residuales de mejillones, cangrejos, vieiras y otros mariscos pueden transformarse en recursos valiosos mediante enfoques de econom\u00eda circular, como el cultivo de plantas o algas, apoyando una industria marisquera sin residuos.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2829,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":22,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[60,14,81,101,76,102],"class_list":["post-2828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-publications","tag-circular-economy","tag-impress","tag-publication","tag-shellfish-processing-wastewater","tag-university-college-cork","tag-zero-waste-seafood"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2828"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2830,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2828\/revisions\/2830"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}