{"id":2371,"date":"2024-11-21T12:17:03","date_gmt":"2024-11-21T12:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=2371"},"modified":"2024-11-22T12:57:33","modified_gmt":"2024-11-22T12:57:33","slug":"the-role-of-nades-in-bioactive-extraction","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/2024\/11\/21\/the-role-of-nades-in-bioactive-extraction\/","title":{"rendered":"LE R\u00d4LE DES NADES DANS L'EXTRACTION DES SUBSTANCES BIOACTIVES"},"content":{"rendered":"<p>Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, la recherche de pratiques durables dans les domaines de la science et de l'industrie a donn\u00e9 lieu \u00e0 des innovations remarquables. <strong>Solvants eutectiques profonds naturels (NADES)<\/strong> sont parmi eux - une classe fascinante de <em>vert<\/em> qui transforment la fa\u00e7on dont nous extrayons les pr\u00e9cieux compos\u00e9s bioactifs des plantes, des algues, des plantes aquatiques et d'autres ressources naturelles.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-white-color has-alpha-channel-opacity has-white-background-color has-background\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-192962bc9f6727dad33b3616cdc57549\">Que sont les NADES ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Les NADES sont un m\u00e9lange sp\u00e9cial d'ingr\u00e9dients naturels - tels que des sucres, des acides organiques, des acides amin\u00e9s et autres - combin\u00e9s pour former des liquides capables d'extraire une large gamme de compos\u00e9s. Contrairement aux solvants traditionnels, qui peuvent \u00eatre toxiques ou nocifs pour l'environnement, les NADES sont.. :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Respectueux de l'environnement :<\/strong> Ils sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de mat\u00e9riaux renouvelables et non toxiques.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Efficace :<\/strong> Dans de nombreux cas, les NADES peuvent extraire des compos\u00e9s plus efficacement que les solvants conventionnels.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Polyvalent :<\/strong> Ils sont faits sur mesure, ce qui signifie que vous pouvez m\u00e9langer des composants sp\u00e9cifiques pour cibler diff\u00e9rents compos\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-white-color has-alpha-channel-opacity has-white-background-color has-background\"\/>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-white-color has-alpha-channel-opacity has-white-background-color has-background\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"745\" src=\"https:\/\/impress-he.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/IMG_9619-1024x745.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2384\" srcset=\"https:\/\/impress-he.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/IMG_9619-1024x745.jpeg 1024w, https:\/\/impress-he.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/IMG_9619-300x218.jpeg 300w, https:\/\/impress-he.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/IMG_9619-768x559.jpeg 768w, https:\/\/impress-he.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/IMG_9619.jpeg 1500w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-91e99ade766ca04adb5e7169f390933b\">Pourquoi utiliser NADES pour l'extraction ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Les industries alimentaire et pharmaceutique font souvent appel \u00e0 des compos\u00e9s bioactifs, tels que les antioxydants, les pigments et les huiles essentielles, pour leurs propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques. Cependant, les m\u00e9thodes d'extraction traditionnelles font souvent appel \u00e0 des solvants nocifs pour la sant\u00e9 et l'environnement. Les NADES, en revanche, offrent une alternative plus propre et plus s\u00fbre gr\u00e2ce \u00e0 :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Meilleurs rendements d'extraction :<\/strong> Des \u00e9tudes montrent que les NADES sont souvent plus performants que les solvants conventionnels pour l'extraction de substances bioactives telles que les flavono\u00efdes et les compos\u00e9s ph\u00e9noliques.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stabilit\u00e9 accrue :<\/strong> Ils aident \u00e0 pr\u00e9server les compos\u00e9s extraits, ce qui leur permet de rester efficaces plus longtemps.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Utilisation directe :<\/strong> Comme de nombreux NADES sont de qualit\u00e9 alimentaire, les extraits peuvent souvent \u00eatre utilis\u00e9s directement dans les produits sans purification suppl\u00e9mentaire.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Dans le cadre du projet IMPRESS, les NADES permettent de transformer les algues et autres plantes aquatiques en ingr\u00e9dients nutraceutiques de grande valeur en extrayant efficacement les antioxydants, les pigments et autres compos\u00e9s bioactifs. Ces additifs naturels favorisent le d\u00e9veloppement de produits alimentaires innovants, \u00e0 label propre, qui r\u00e9pondent aux derni\u00e8res tendances de consommation.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/impress-he.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/IMG_9606.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2386\" srcset=\"https:\/\/impress-he.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/IMG_9606.png 750w, https:\/\/impress-he.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/IMG_9606-225x300.png 225w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-bf208d6474c51480dee6c701fd389cef\">Red\u00e9finir la durabilit\u00e9 avec NADES ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Les solvants eutectiques profonds naturels ouvrent de nouvelles perspectives pour une approche plus durable de l'extraction. En combinant efficacit\u00e9 et conscience environnementale, ils marquent une avanc\u00e9e significative dans l'alignement des pratiques industrielles sur les principes de la chimie verte. <\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, bien qu'ils promettent de r\u00e9duire l'impact sur l'environnement, les NADES sont encore en cours d'optimisation pour des applications industrielles \u00e0 grande \u00e9chelle. Il reste \u00e0 comprendre pleinement leur toxicit\u00e9 et leur impact sur l'environnement. <\/p>\n\n\n\n<p>Le projet IMPRESS, gr\u00e2ce \u00e0 ses recherches utilisant les NADES pour extraire des compos\u00e9s bioactifs des algues et des plantes aquatiques, vise \u00e0 combler les lacunes existantes en mati\u00e8re de connaissances et d'applications. Notre objectif est d'exploiter leur immense potentiel pour ouvrir la voie \u00e0 un avenir plus vert - de la cr\u00e9ation de produits plus propres \u00e0 la r\u00e9volution de l'alimentation, des nutraceutiques et d'autres produits d'origine biologique.<\/p>\n\n\n\n<p><em>L'article a \u00e9t\u00e9 r\u00e9dig\u00e9 par <a href=\"https:\/\/fins.uns.ac.rs\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/fins.uns.ac.rs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FINS<\/a><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez comment les solvants eutectiques profonds naturels (NADES) transforment l'extraction bioactive durable. D\u00e9couvrez leur r\u00f4le \u00e9cologique, efficace et polyvalent dans la cr\u00e9ation de produits alimentaires, nutraceutiques et biosourc\u00e9s innovants dans le cadre du projet IMPRESS.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2383,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":27,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[29,48,14,49,16],"class_list":["post-2371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-blogpost","tag-fins","tag-impress","tag-nades","tag-sustainability"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2371"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2387,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2371\/revisions\/2387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}