{"id":2539,"date":"2025-04-11T09:28:50","date_gmt":"2025-04-11T09:28:50","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=2539"},"modified":"2025-04-11T09:59:36","modified_gmt":"2025-04-11T09:59:36","slug":"fertilisers-the-circular-economy-and-duckweed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/2025\/04\/11\/fertilisers-the-circular-economy-and-duckweed\/","title":{"rendered":"Engrais, \u00e9conomie circulaire et lentilles d'eau"},"content":{"rendered":"

Engrais azot\u00e9s et phosphor\u00e9s<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L'utilisation d'engrais contenant de l'azote et du phosphore est cruciale pour le maintien de la qualit\u00e9 de l'eau. productivit\u00e9 agricole<\/strong>, Les engrais azot\u00e9s sont utilis\u00e9s pour la production d'aliments, en particulier dans le contexte d'une demande alimentaire croissante de la part d'une population mondiale en pleine croissance. L'engrais azot\u00e9 est produit \u00e0 partir de N2<\/sub>, qui, par le biais de la r\u00e9action de Haber-Bosch, est converti en engrais, l'ammoniac. Cette r\u00e9action est exceptionnellement gourmande en \u00e9nergie et consomme environ 3-5% de la production mondiale annuelle de gaz naturel. La production d'engrais azot\u00e9s a donc des cons\u00e9quences importantes sur le changement climatique. L'histoire du phosphore est diff\u00e9rente puisque le phosphate est g\u00e9n\u00e9ralement extrait, entre autres, des gisements d'Afrique du Nord. Cependant, il y a des indications claires que les stocks de phosphate exploitables diminuent. Il y a donc des raisons de s'inqui\u00e9ter de l'approvisionnement futur en engrais azot\u00e9s et phosphor\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9chets d'engrais<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L'azote et le phosphore absorb\u00e9s par les plantes seront, au moins en partie, transmis aux herbivores tels que le b\u00e9tail, mais ils finiront probablement dans les eaux us\u00e9es et donc dans les stations d'\u00e9puration. Qu'advient-il donc des engrais dans une station d'\u00e9puration traditionnelle ? L'azote est g\u00e9n\u00e9ralement \u00e9limin\u00e9 des eaux us\u00e9es par d\u00e9nitrification, par laquelle le nitrate, nutriment v\u00e9g\u00e9tal, est converti en N2<\/sub> qui s'\u00e9chappe dans l'atmosph\u00e8re. Le phosphore est \u00e9limin\u00e9 par l'ajout de sels tels que l'aluminium, le fer ou le calcium, qui forment un pr\u00e9cipit\u00e9 insoluble avec le phosphate. Bien que ces processus nettoient l'eau, l'azote et le phosphore, qui sont des \u00e9l\u00e9ments nutritifs essentiels \u00e0 la croissance des plantes, sont essentiellement perdus. Il s'agit d'une \u00e9conomie lin\u00e9aire : un produit a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9, utilis\u00e9 et finalement gaspill\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c9conomie circulaire et lentilles d'eau<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Existe-t-il une meilleure fa\u00e7on de g\u00e9rer ces pr\u00e9cieux nutriments pour les plantes ? Pouvons-nous capter l'azote et le phosphore des eaux us\u00e9es et renvoyer ces nutriments \u00e0 la ferme pour qu'ils soient r\u00e9utilis\u00e9s comme engrais, c'est-\u00e0-dire pouvons-nous cr\u00e9er une \u00e9conomie plus durable, plus circulaire ? C'est l\u00e0 que les esp\u00e8ces de lentilles d'eau entrent en jeu. Ces plantes aquatiques ont une croissance exceptionnellement rapide et utilisent donc beaucoup d'azote et de phosphore qu'elles absorbent avec une grande efficacit\u00e9 \u00e0 partir des eaux (us\u00e9es). La biomasse de lentilles d'eau qui en r\u00e9sulte est pr\u00e9cieuse en raison de sa teneur en azote et en phosphore, et a donc une valeur \u00e9conomique puisqu'elle peut \u00eatre utilis\u00e9e comme engrais ou dans l'alimentation animale. C'est ce que l'on appelle la valorisation des eaux us\u00e9es, un aspect essentiel de l'\u00e9conomie circulaire dans laquelle les eaux us\u00e9es sont trait\u00e9es comme une nouvelle ressource. Par exemple, dans le cadre du projet IMPRESS, les lentilles d'eau sont utilis\u00e9es pour capturer l'azote et le phosphore des eaux us\u00e9es provenant de la transformation du poisson, des eaux us\u00e9es qui auraient autrement \u00e9t\u00e9 jet\u00e9es \u00e0 la poubelle. Les lentilles d'eau peuvent donc nous aider \u00e0 r\u00e9duire notre d\u00e9pendance \u00e0 l'\u00e9gard des engrais azot\u00e9s qui d\u00e9pendent des combustibles fossiles et \u00e0 pr\u00e9server les ressources en phosphate qui s'amenuisent, tout en nettoyant les eaux us\u00e9es.  <\/p>\n\n\n\n

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R\u00e9f\u00e9rences<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Stejskal, V., Paolacci, S., Toner, D. et Jansen, M.A.K, 2022. Un nouveau concept multitrophique pour la culture de poissons et de lentilles d'eau : Une note technique. Journal de la production propre<\/em>, 366<\/em>, p.132881.<\/p>\n\n\n\n

Walsh, \u00c9., Margassery, L.M., Rodriguez-Sanchez, A., Wall, D., Bolger, P., Jansen, M.A.K. et O'Leary, N., 2024. Int\u00e9gration des bior\u00e9acteurs microbiens et de la culture de Lemna minor pour le traitement durable des eaux us\u00e9es de la transformation laiti\u00e8re. Journal of Water Process Engineering (en anglais)<\/em>, 67<\/em>, p.106290.<\/p>\n\n\n\n

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L'article a \u00e9t\u00e9 r\u00e9dig\u00e9 par\u00a0Coll\u00e8ge universitaire de Cork<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Toutes les photographies de cet article proviennent de l'University College Cork.<\/em>

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L'augmentation de la demande alimentaire mondiale s'accompagne d'une d\u00e9pendance accrue \u00e0 l'\u00e9gard des engrais azot\u00e9s et phosphor\u00e9s, des ressources de moins en moins durables. R\u00e9dig\u00e9 par l'University College Cork, ce blog explore la mani\u00e8re dont les lentilles d'eau, une plante aquatique \u00e0 croissance rapide, offrent une solution naturelle pour r\u00e9cup\u00e9rer des nutriments pr\u00e9cieux dans les eaux us\u00e9es. Gr\u00e2ce au projet IMPRESS, les chercheurs transforment les d\u00e9chets en ressources et bouclent la boucle de la gestion des nutriments.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2542,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":62,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[29,60,59,67,14],"class_list":["post-2539","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-blogpost","tag-circular-economy","tag-duckweed","tag-fertilisers","tag-impress"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2539"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2546,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2539\/revisions\/2546"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}