{"id":2568,"date":"2025-05-12T08:07:07","date_gmt":"2025-05-12T08:07:07","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=2568"},"modified":"2025-05-12T08:07:07","modified_gmt":"2025-05-12T08:07:07","slug":"going-circular-from-peat-cutting-to-duckweed-cultivation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/2025\/05\/12\/going-circular-from-peat-cutting-to-duckweed-cultivation\/","title":{"rendered":"Le cercle vicieux : De la coupe de la tourbe \u00e0 la culture de la lentille d'eau"},"content":{"rendered":"

Sur 30 avril 2025<\/strong>, autour de 25 d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s<\/strong> se sont r\u00e9unis pour un atelier intitul\u00e9 \u201cLemnaceae : Racines, absorption des nutriments et \u00e9conomie circulaire\u201d.\u201d<\/em> \u00e0 Mt Lucas<\/strong>, Comt\u00e9 d'Offaly<\/strong>, Le Mont Lucas est situ\u00e9 au c\u0153ur de la r\u00e9gion irlandaise des Midlands. L'endroit \u00e9tait hautement symbolique : autrefois une vaste tourbi\u00e8re, Mt Lucas est aujourd'hui un site arch\u00e9ologique. site phare<\/strong> pour culture de lentilles d'eau (Lemnaceae)<\/strong> en Irlande.<\/p>\n\n\n\n

L'histoire du mont Lucas commence il y a plus d'un si\u00e8cle, lorsque la r\u00e9gion \u00e9tait recouverte d'une \u00e9paisse couche de tourbe atteignant plus de six m\u00e8tres de profondeur. La tourbe a longtemps \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e comme source d'\u00e9nergie traditionnelle en Irlande et a acquis une importance strat\u00e9gique pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les importations de combustibles fossiles ont \u00e9t\u00e9 interrompues. L'exploitation de la tourbe \u00e0 l'\u00e9chelle industrielle a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e par le Conseil irlandais de d\u00e9veloppement du gazon (Irish Turf Development Board)<\/strong>, rebaptis\u00e9 par la suite Bord na M\u00f3na<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, la reconnaissance croissante de la valeur \u00e9cologique et environnementale des tourbi\u00e8res - en particulier leur r\u00f4le dans le pi\u00e9geage du carbone - a conduit \u00e0 l'arr\u00eat de l'extraction industrielle de la tourbe et au lancement d'efforts pour restaurer ou r\u00e9habiliter ces \u00e9cosyst\u00e8mes uniques. Une \u00e9tape cruciale de la restauration des tourbi\u00e8res consiste \u00e0 r\u00e9humidifier la terre, g\u00e9n\u00e9ralement en bloquant les foss\u00e9s de drainage. Ces zones humides restaur\u00e9es offrent \u00e9galement des possibilit\u00e9s de formes alternatives d'utilisation durable des terres, telles que la paludiculture - l'agriculture sur des tourbi\u00e8res humides ou r\u00e9humidifi\u00e9es - en particulier dans les r\u00e9gions o\u00f9 la formation de tourbe ne peut pas \u00eatre r\u00e9tablie.<\/p>\n\n\n\n

L'une de ces innovations est en cours au Mont Lucas : un projet de recherche sur le cancer du sein. Aquaculture multitrophique int\u00e9gr\u00e9e (AMTI)<\/strong> exploitation agricole qui combine pisciculture<\/strong> avec culture de lentilles d'eau<\/strong> (Stejskal et al., 2022). Les eaux us\u00e9es provenant de la production d'environ 30 tonnes de truites arc-en-ciel sont achemin\u00e9es \u00e0 travers un hectare de canaux couverts de lentilles d'eau. Alors que les poissons souillent l'eau, les lentilles d'eau contribuent \u00e0 la purifier.<\/p>\n\n\n\n

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Roue \u00e0 aubes pour contr\u00f4ler le d\u00e9bit d'eau des r\u00e9servoirs \u00e0 poissons vers les canaux \u00e0 lentilles d'eau, puis de nouveau vers les r\u00e9servoirs \u00e0 poissons ; canaux couverts de lentilles d'eau et \u00e9tangs \u00e0 poissons \u00e0 l'arri\u00e8re-plan.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Canaux \u00e0 lentilles d'eau peu apr\u00e8s la construction ; Lemna minor fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9e.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Le syst\u00e8me a fonctionn\u00e9 avec succ\u00e8s pendant trois ans et est maintenant en train d'\u00eatre d\u00e9velopp\u00e9 en tant que d\u00e9monstrateur de bio\u00e9conomie circulaire. Les plans futurs comprennent une plus grande surveillance num\u00e9rique de tous les intrants, extrants et variables environnementales, une bioraffinerie ax\u00e9e sur les prot\u00e9ines d\u00e9riv\u00e9es des lentilles d'eau et un nouveau programme visant \u00e0 d\u00e9velopper une cha\u00eene de valeur des prot\u00e9ines \u00e0 base de lentilles d'eau. Les lentilles d'eau sont au c\u0153ur de ce mod\u00e8le d'\u00e9conomie circulaire prometteur.<\/p>\n\n\n\n

Explorer les racines, l'assainissement et l'\u00e9conomie circulaire<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L'atelier visait \u00e0 explorer les liens entre la fonction des racines, l'absorption des nutriments, l'assainissement de l'environnement et les approches de la bio\u00e9conomie circulaire. Il a rassembl\u00e9 des chercheurs sur les lentilles d'eau dans tous les domaines - de la science fondamentale \u00e0 l'innovation appliqu\u00e9e - dans un cadre informel et collaboratif.<\/p>\n\n\n\n

Le premi\u00e8re session<\/strong> ax\u00e9 sur l'\u00e9volution et la fonction des racines<\/strong>. Alex Ware<\/strong> (Universit\u00e9 de Nottingham, Royaume-Uni) s'est pench\u00e9 sur cette question intrigante : \u201cQuelle est la fonction des racines des esp\u00e8ces Lemna, Landoltia et Spirodela ?\u201d<\/em> Dale Godfrey<\/strong> (Universit\u00e9 de Nottingham, Royaume-Uni) a \u00e9tudi\u00e9 le r\u00f4le potentiel des racines dans l'absorption du lithium. Thimo Groffen<\/strong> (Universit\u00e9 d'Anvers, Belgique) a pr\u00e9sent\u00e9 un rapport sur l'accumulation de PFAS par Lemna minor, r\u00e9v\u00e9lant des interactions complexes entre la structure des PFAS, la cin\u00e9tique d'absorption et l'accumulation.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s la pause caf\u00e9, le prochaine session<\/strong> centr\u00e9 sur syst\u00e8mes de culture de lentilles d'eau<\/strong>. Neil<\/strong> Coughlan<\/strong> (University College Cork, Irlande) a pr\u00e9sent\u00e9 des d\u00e9veloppements dans les syst\u00e8mes de culture de lentilles d'eau empil\u00e9es. Ivan Loaiza Alamo<\/strong>, de la L'\u00e9quipe IMPRESS<\/strong>, a pr\u00e9sent\u00e9 une technique innovante de culture par brumisation pour Lemna minor. Une discussion de suivi a abord\u00e9 les principales lacunes dans la compr\u00e9hension des racines des lentilles d'eau, de l'absorption des nutriments et du potentiel de rem\u00e9diation. L'absorption de mol\u00e9cules organiques, la translocation des nutriments \u00e0 l'int\u00e9rieur de la plante et l'influence sous-explor\u00e9e du microbiome des lentilles d'eau sont des sujets qui m\u00e9ritent d'\u00eatre soulign\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

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Le Dr Neil Coughlan pr\u00e9sente ses travaux sur les syst\u00e8mes de culture de lentilles d'eau en int\u00e9rieur.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Absorption des nutriments et assainissement des eaux us\u00e9es<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La session de l'apr\u00e8s-midi s'est concentr\u00e9e sur l'absorption des nutriments et l'assainissement de l'eau<\/strong>. Cian Redmond<\/strong> (University College Cork) a pr\u00e9sent\u00e9 des arguments convaincants en faveur d'une rem\u00e9diation \u00e0 base de nutriments des eaux souill\u00e9es provenant des exploitations laiti\u00e8res. Alexandra Katsara<\/strong> (\u00e9galement de l'University College Cork et membre de l'\u00e9quipe IMPRESS) a d\u00e9montr\u00e9 comment les lentilles d'eau peuvent traiter efficacement les eaux us\u00e9es provenant des op\u00e9rations de transformation du poisson. Leah Bannon<\/strong> (University College Cork) a donn\u00e9 un aper\u00e7u de la s\u00e9curit\u00e9 microbienne des lentilles d'eau cultiv\u00e9es \u00e0 partir d'eaux us\u00e9es, y compris les interactions entre les pathog\u00e8nes et le microbiome des lentilles d'eau indig\u00e8nes.<\/p>\n\n\n\n

Muhammad Irfan<\/strong> (Universit\u00e9 de Debrecen, Hongrie) a montr\u00e9 comment la technologie de l'imagerie peut \u00eatre utilis\u00e9e pour surveiller \u00e0 la fois la croissance des lentilles d'eau et la sant\u00e9 photosynth\u00e9tique. Jack Prendeville<\/strong> (Teagasc, Irlande) a conclu la session par une pr\u00e9sentation sur l'extraction innovante et durable de prot\u00e9ines \u00e0 partir de la biomasse de lentilles d'eau.<\/p>\n\n\n\n

Le programme acad\u00e9mique s'est achev\u00e9 par une table ronde sur les principales lacunes en mati\u00e8re de connaissances qu'il reste \u00e0 combler pour les applications commerciales des lentilles d'eau. Parmi les questions soulev\u00e9es figuraient l'\u00e9mergence de parasites et de maladies dans les grandes exploitations, les risques potentiels li\u00e9s \u00e0 l'adh\u00e9sion d'agents pathog\u00e8nes ou de polluants aux plantes et le paysage r\u00e9glementaire complexe entourant l'utilisation de lentilles d'eau cultiv\u00e9es en tant qu'aliments pour animaux.<\/p>\n\n\n\n

Visite sur le terrain et r\u00e9flexions finales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L'atelier s'est achev\u00e9 par une visite de la ferme IMTA de Mt Lucas, qui a permis aux d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s de se rendre compte de l'ampleur du site et des d\u00e9fis pratiques li\u00e9s \u00e0 l'exploitation d'une ferme d'\u00e9levage de lentilles d'eau, depuis la gestion des cygnes reproducteurs jusqu'au dragage des 1,6 km de canaux de lentilles d'eau.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9l\u00e9gu\u00e9s inspectant les truites arc-en-ciel dans l'un des \u00e9tangs de pisciculture.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cet \u00e9v\u00e9nement a mis en \u00e9vidence la vitalit\u00e9 et la diversit\u00e9 de la recherche actuelle sur les lentilles d'eau, couvrant la toxicologie, l'expression g\u00e9n\u00e9tique et les applications \u00e0 l'\u00e9chelle commerciale. Il a \u00e9galement mis en \u00e9vidence la forte synergie entre la recherche fondamentale et la recherche appliqu\u00e9e, v\u00e9ritable force de la communaut\u00e9 de recherche sur les lentilles d'eau et atout pr\u00e9cieux pour l'innovation future.<\/p>\n\n\n\n

Financement<\/h2>\n\n\n\n

Cet atelier a \u00e9t\u00e9 partiellement financ\u00e9 par la Projet IMPRESS<\/strong>, qui a re\u00e7u un financement du programme de recherche et d'innovation Horizon Europe de l'Union europ\u00e9enne dans le cadre de la convention de subvention n\u00b0 101084437 - IMPRESS. Un soutien suppl\u00e9mentaire a \u00e9t\u00e9 apport\u00e9 par le Le canard encha\u00een\u00e9<\/strong> et BioDMJT<\/strong> financ\u00e9s par le minist\u00e8re de l'agriculture, de l'alimentation et de la mer du gouvernement irlandais (2021R487, projet Duck-Feed ; 2022PSS125, projet BioDMJT).<\/p>\n\n\n\n

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R\u00c9F\u00c9RENCES<\/h2>\n\n\n\n

Stejskal, V., Paolacci, S., Toner, D. et Jansen, M.A.K., 2022. Un nouveau concept multitrophique pour la culture de poissons et de lentilles d'eau : Une note technique. Journal de la production propre<\/em>, 366<\/em>, p.132881.<\/p>\n\n\n\n

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L'article a \u00e9t\u00e9 r\u00e9dig\u00e9 par Marcel Jansen<\/strong>, Coll\u00e8ge universitaire de Cork<\/a>, et \u00e9dit\u00e9 par recadrer.l'alimentation<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Toutes les photographies de cet article proviennent des d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s participant \u00e0 l'atelier.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Un atelier organis\u00e9 \u00e0 Mt Lucas, en Irlande, autrefois site d'exploitation industrielle de la tourbe, a mis en lumi\u00e8re les promesses de la culture des lentilles d'eau dans les syst\u00e8mes de bio\u00e9conomie circulaire. Des chercheurs se sont r\u00e9unis pour \u00e9tudier l'absorption des nutriments, la fonction des racines et la d\u00e9pollution des eaux us\u00e9es, en pr\u00e9sentant des innovations qui font le lien entre la science et l'agriculture durable.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2569,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":40,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[60,59,14,74],"class_list":["post-2568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-circular-economy","tag-duckweed","tag-impress","tag-workshop"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2568"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2578,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2568\/revisions\/2578"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}