{"id":2580,"date":"2025-05-22T09:52:36","date_gmt":"2025-05-22T09:52:36","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=2580"},"modified":"2025-05-22T09:54:44","modified_gmt":"2025-05-22T09:54:44","slug":"culturing-duckweed-for-sustainability-on-a-large-scale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/2025\/05\/22\/culturing-duckweed-for-sustainability-on-a-large-scale\/","title":{"rendered":"Culture de lentilles d'eau pour la durabilit\u00e9 \u00e0 grande \u00e9chelle"},"content":{"rendered":"

La lentille d'eau s'est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e extr\u00eamement prometteuse en tant que solution durable<\/strong> pour traitement des eaux us\u00e9es<\/strong> et production de biomasse<\/strong>. De nombreuses \u00e9tudes en laboratoire ont d\u00e9montr\u00e9 que les lentilles d'eau peuvent se d\u00e9velopper sur diff\u00e9rents types d'eaux us\u00e9es, offrant ainsi un double avantage : nettoyage des d\u00e9chets<\/strong> et la transformation en biomasse de valeur<\/strong>. Cependant, la plupart de ces recherches se sont limit\u00e9es \u00e0 des exp\u00e9riences contr\u00f4l\u00e9es \u00e0 petite \u00e9chelle. En Europe, l'expertise \u00e0 grande \u00e9chelle en mati\u00e8re de culture de lentilles d'eau reste limit\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Une exception notable est le AquaSus<\/em> en Irlande, qui constitue un exemple rare et pr\u00e9cieux de la mise en \u0153uvre d'un projet de d\u00e9veloppement durable. culture de lentilles d'eau \u00e0 grande \u00e9chelle<\/strong>. L'objectif premier de la AquaSus<\/em> \u00e9tait de d\u00e9velopper un syst\u00e8me d'assainissement de l'eau \u00e0 base de lentilles d'eau pour soutenir une ferme aquacole multitrophique int\u00e9gr\u00e9e (AMTI). Dans ce syst\u00e8me innovant, la pisciculture est directement li\u00e9e au traitement des eaux us\u00e9es \u00e0 base de lentilles d'eau.<\/p>\n\n\n\n

Le AquaSus <\/em>L'installation comprend des canaux \u00e0 lentilles d'eau d'une superficie totale d'un hectare. Ces canaux traitent l'eau de recirculation de quatre grands \u00e9tangs \u00e0 poissons contenant 30 tonnes de truites arc-en-ciel. Des analyses r\u00e9guli\u00e8res de l'eau aux points d'entr\u00e9e et de sortie des canaux \u00e0 lentilles d'eau ont confirm\u00e9 l'efficacit\u00e9 du syst\u00e8me \u00e0 \u00e9liminer les nutriments exc\u00e9dentaires et \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de l'eau.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sur la base du rendement de la biomasse et de la teneur en nutriments, il a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9 que le syst\u00e8me de lentilles d'eau \u00e9liminait approximativement 1,55 tonne d'azote<\/strong> et 0,20 tonne de phosphore<\/strong> par an, ce qui correspond \u00e9troitement \u00e0 la charge en nutriments produite par les poissons. Cela indique un syst\u00e8me bien \u00e9quilibr\u00e9 o\u00f9 la production de nutriments par l'aquaculture est effectivement compens\u00e9e par l'absorption de lentilles d'eau.<\/p>\n\n\n\n

Mais les avantages ne se limitent pas \u00e0 la purification de l'eau. La production annuelle de biomasse de lentilles d'eau \u00e0 l'usine de production d'eau de mer de l'Union europ\u00e9enne (UE) est de plus en plus importante. AquaSus <\/em>est d'environ 30 tonnes de mati\u00e8re s\u00e8che<\/strong>, avec une teneur en prot\u00e9ines allant de 30-40% de poids sec<\/strong>. La biomasse r\u00e9colt\u00e9e devient ainsi un ingr\u00e9dient pr\u00e9cieux pour l'alimentation animale, ce qui renforce encore la durabilit\u00e9 et la circularit\u00e9 du syst\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n

C'est un point essentiel, AquaSus<\/em> a g\u00e9n\u00e9r\u00e9 un important savoir-faire pratique, d\u00e9montrant que la culture de lentilles d'eau \u00e0 grande \u00e9chelle est non seulement faisable mais aussi efficace dans les conditions irlandaises. Fort de ce succ\u00e8s, le projet IMPRESS s'appr\u00eate \u00e0 passer \u00e0 l'\u00e9tape suivante : augmentation de l'\u00e9chelle<\/strong> l'assainissement de l'eau et la valorisation de la biomasse \u00e0 base de lentilles d'eau en utilisant eaux us\u00e9es de la transformation des produits de la mer<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9f\u00e9rences<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Paolacci, S., Stejskal, V., Toner, D. et Jansen, M.A.K. (2022). Valorisation des eaux us\u00e9es dans un syst\u00e8me d'aquaculture multitrophique int\u00e9gr\u00e9 ; \u00e9valuation de l'\u00e9limination des nutriments et de la production de biomasse par des esp\u00e8ces de lentilles d'eau<\/em>. Pollution de l'environnement<\/em>, 302, 119059.<\/p>\n\n\n\n

Stejskal, V., Paolacci, S., Toner, D. et Jansen, M.A.K. (2022). Un nouveau concept multitrophique pour la culture de poissons et de lentilles d'eau : Note technique<\/em>. Journal de la production propre<\/em>, 366, 132881.<\/p>\n\n\n\n

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L'article a \u00e9t\u00e9 r\u00e9dig\u00e9 par Coll\u00e8ge universitaire de Cork<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Toutes les photographies de cet article proviennent de l'University College Cork.<\/em>

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Dans cet article de l'University College Cork, nous examinons comment la culture \u00e0 grande \u00e9chelle de lentilles d'eau peut contribuer \u00e0 l'assainissement durable de l'eau et \u00e0 la production de biomasse. S'appuyant sur les r\u00e9sultats du projet irlandais AquaSus, l'article montre comment les lentilles d'eau nettoient efficacement les eaux us\u00e9es de l'aquaculture tout en produisant une biomasse \u00e0 haute teneur en prot\u00e9ines adapt\u00e9e \u00e0 l'alimentation animale. <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2582,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":39,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[29,59,69,68,14,70],"class_list":["post-2580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-blogpost","tag-duckweed","tag-duckweed-community","tag-duckweed-research","tag-impress","tag-iscdra"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2580"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2585,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2580\/revisions\/2585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}