{"id":1619,"date":"2024-04-30T14:00:33","date_gmt":"2024-04-30T14:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=1619"},"modified":"2024-11-13T14:23:31","modified_gmt":"2024-11-13T14:23:31","slug":"looking-back-at-the-2nd-annual-consortium-meeting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/2024\/04\/30\/looking-back-at-the-2nd-annual-consortium-meeting\/","title":{"rendered":"Podsumowanie 2. dorocznego spotkania konsorcjum IMPRESS"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

W dniach 16 i 17 kwietnia 2024 r. Foodscale Hub by\u0142o gospodarzem 2. dorocznego spotkania konsorcjum IMPRESS w Salonikach. Celem spotkania by\u0142o podzielenie si\u0119 post\u0119pami, wymiana pomys\u0142\u00f3w i planowanie. <\/span>f<\/span>przysz\u0142e kroki.<\/span><\/p>

Odkrywanie najnowszych post\u0119p\u00f3w <\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Pocz\u0105wszy od<\/span> MIR-PIB,<\/b> kt\u00f3ry<\/span> przeprowadzi\u0142a ankiet\u0119 obejmuj\u0105c\u0105 sze\u015b\u0107 kraj\u00f3w, w kt\u00f3rej ponad 6000 respondent\u00f3w dostarczy\u0142o cennych informacji na temat dynamiki podejmowania decyzji konsumenckich dotycz\u0105cych wybor\u00f3w \u017cywieniowych. Ostatecznym celem badania jest zrozumienie czynnik\u00f3w wp\u0142ywaj\u0105cych na preferencje konsument\u00f3w, szczeg\u00f3lnie w odniesieniu do produkt\u00f3w pochodzenia ro\u015blinnego, a raport z jego wynik\u00f3w b\u0119dzie gotowy w lipcu 2024 roku. Wst\u0119pne ustalenia sugeruj\u0105, \u017ce r\u00f3\u017cne czynniki wp\u0142ywaj\u0105 na zachowania konsument\u00f3w w r\u00f3\u017cnych grupach demograficznych.<\/span><\/p>

W tym samym \u015bwietle zainicjowano warsztaty wsp\u00f3\u0142tworzenia, aby wspiera\u0107 wsp\u00f3\u0142prac\u0119 i innowacje w rozwoju produkt\u00f3w na bazie ro\u015blin. Pierwsze warsztaty, kt\u00f3re odby\u0142y si\u0119 w Polsce w lutym ubieg\u0142ego roku, po\u0142o\u017cy\u0142y podwaliny pod przysz\u0142e sesje, kt\u00f3re odb\u0119d\u0105 si\u0119 w Irlandii (Dublin) i Hiszpanii (Vigo) w maju. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

TEAGASC<\/b><\/a> opracowuje nowe i zr\u00f3wnowa\u017cone metody ekstrakcji u\u017cytecznych materia\u0142\u00f3w z produkt\u00f3w ubocznych owoc\u00f3w morza. Wykorzystuj\u0105 ultrad\u017awi\u0119ki i mikrofale do ekstrakcji chityny i chitozanu ze skorup krewetek, a tak\u017ce pracuj\u0105 nad optymalizacj\u0105 odzyskiwania bia\u0142ka z odpad\u00f3w rybnych. TCD bada separacj\u0119 i ekstrakcj\u0119 cennych sk\u0142adnik\u00f3w z przetwarzanych pr\u00f3bek wody przy u\u017cyciu technik filtracji membranowej, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 nast\u0119pnie wykorzystane do uprawy rz\u0119sy wodnej w UCC. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Tymczasem, <\/span>ANFACO<\/b><\/a> koncentruje si\u0119 na wyodr\u0119bnianiu i charakteryzowaniu sk\u0142adnik\u00f3w z wody do gotowania o\u015bmiornic, oceniaj\u0105c jej przydatno\u015b\u0107 do uprawy mikroalg i odzyskiwania cennych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/span><\/p>

ANGAZ<\/a> <\/b>rozpocz\u0119\u0142a przygotowania do oceny cyklu \u017cycia, kt\u00f3ra zostanie przeprowadzona w odniesieniu do nowych sk\u0142adnik\u00f3w, proces\u00f3w i produkt\u00f3w projektu.\u00a0<\/span><\/p>

UCC<\/b><\/a> pracuje nad fizykochemiczn\u0105 charakterystyk\u0105 w\u00f3d do przetwarzania owoc\u00f3w morza w celu optymalizacji uprawy rz\u0119sy wodnej, por\u00f3wnuj\u0105c wzrost w r\u00f3\u017cnych strumieniach bocznych.\u00a0<\/span><\/p>

ESHKOL<\/b> wykorzystuje ekstrakcj\u0119 p\u0142ynem w stanie nadkrytycznym do izolowania steroli i zwi\u0105zk\u00f3w lipofilowych z Lemna, rodzaju rz\u0119sy wodnej<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Innowacyjne i zr\u00f3wnowa\u017cone rozwi\u0105zania opakowaniowe s\u0105 r\u00f3wnie\u017c podstaw\u0105 projektu IMPRESS. <\/span>TCD<\/b><\/a> bada stabilno\u015b\u0107 termiczn\u0105 i w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwgrzybicze materia\u0142\u00f3w opakowaniowych na bazie fukoidanu i laminaryny. Tymczasem, <\/span>COMEX<\/a> <\/b>pracuje nad zastosowaniem etykiet NFC w celu zwi\u0119kszenia bezpiecze\u0144stwa i identyfikowalno\u015bci opakowa\u0144 owoc\u00f3w morza.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Najwa\u017cniejsze wydarzenia z 2. dorocznego spotkania konsorcjum IMPRESS w Salonikach, podczas kt\u00f3rego podzielono si\u0119 post\u0119pami, wymieniono pomys\u0142y i zaplanowano przysz\u0142e dzia\u0142ania.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1636,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":49,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-1619","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1619"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2347,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1619\/revisions\/2347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}