{"id":2661,"date":"2025-07-03T09:15:27","date_gmt":"2025-07-03T09:15:27","guid":{"rendered":"https:\/\/impress-he.eu\/?p=2661"},"modified":"2025-07-03T11:13:34","modified_gmt":"2025-07-03T11:13:34","slug":"teagasc-researcher-granted-best-shotgun-communication-award-at-ultrasonics-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/2025\/07\/03\/teagasc-researcher-granted-best-shotgun-communication-award-at-ultrasonics-2025\/","title":{"rendered":"Naukowiec TEAGASC otrzyma\u0142 nagrod\u0119 \u201cBest Shotgun Communication\u201d na ULTRASONICS 2025"},"content":{"rendered":"

TEAGASC<\/a> badacze wywarli silne wra\u017cenie na \u201c7th International Caparica Conference on Ultrasonic-based Applications from Analysis to Synthesis\u201d (7. mi\u0119dzynarodowa konferencja Caparica po\u015bwi\u0119cona aplikacjom ultrad\u017awi\u0119kowym - od analizy do syntezy)\u201d<\/strong> (ULTRAD\u0179WI\u0118KI 2025<\/a>), kt\u00f3ra odby\u0142a si\u0119 w Caparica w Portugalii w dniach 22-26 czerwca 2025 roku. Reprezentowany przez cztery r\u00f3\u017cne prezentacje, zesp\u00f3\u0142 przyczyni\u0142 si\u0119 do dynamicznego forum, kt\u00f3re zgromadzi\u0142o badaczy, naukowc\u00f3w i ekspert\u00f3w bran\u017cowych w celu zbadania najnowszych osi\u0105gni\u0119\u0107 w dziedzinie ultrad\u017awi\u0119k\u00f3w, od sonochemii i syntezy materia\u0142\u00f3w po zastosowania medyczne i przemys\u0142owe. Konferencja, obejmuj\u0105ca wyk\u0142ady inauguracyjne, sesje techniczne i mo\u017cliwo\u015bci nawi\u0105zywania kontakt\u00f3w, sprzyja\u0142a innowacjom i wsp\u00f3\u0142pracy w tej szybko rozwijaj\u0105cej si\u0119 dziedzinie.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Eugenia Mazzara<\/strong> (u g\u00f3ry po lewej), doktorantka w Teagasc, zaprezentowa\u0142a swoj\u0105 prac\u0119 zatytu\u0142owan\u0105 \u2018Wp\u0142yw obr\u00f3bki ultrad\u017awi\u0119kowej na krystalizacj\u0119 mannitolu z Alaria esculenta<\/em> ekstrakt z wodorost\u00f3w\u201d.\u201d<\/strong> Zademonstrowa\u0142a, w jaki spos\u00f3b uda\u0142o jej si\u0119 zoptymalizowa\u0107 proces krystalizacji wspomagany ultrad\u017awi\u0119kami, kt\u00f3ry zwi\u0119kszy\u0142 odzyskiwanie mannitolu z ekstrakt\u00f3w uzyskanych z br\u0105zowych wodorost\u00f3w, Alaria esculenta<\/em>. Wodorosty s\u0105 gatunkiem niskotroficznym, a ta praca wspiera ich waloryzacj\u0119 jako zr\u00f3wnowa\u017conego zasobu morskiego do produkcji mannitolu, naturalnie pozyskiwanego zamiennika cukru.<\/p>\n\n\n\n

Joncer Naibaho<\/strong> (u g\u00f3ry po prawej), doktorant w Teagasc, zaprezentowa\u0142 swoje badania nad waloryzacj\u0105 skorup krewetek poprzez opracowanie niskoenergetycznych proces\u00f3w obr\u00f3bki wst\u0119pnej do rozpuszczania i suszenia skorup. Z tych wst\u0119pnie obrobionych skorup wyekstrahowa\u0142 chityn\u0119 i chitozan za pomoc\u0105 ultrad\u017awi\u0119k\u00f3w, uzyskuj\u0105c materia\u0142y wy\u017cszej jako\u015bci ni\u017c te znalezione w dost\u0119pnych na rynku alternatywach. Praca ta ma du\u017ce znaczenie przemys\u0142owe, poniewa\u017c chityna i chitozan s\u0105 wszechstronnymi biopolimerami o szerokim zakresie zastosowa\u0144, szczeg\u00f3lnie w opakowaniach \u017cywno\u015bci i biomedycynie.<\/p>\n\n\n\n

Wenrui Dong<\/strong> (na dole po lewej), doktorantka w Teagasc, zaprezentowa\u0142a swoje badania nad wspomagan\u0105 ultrad\u017awi\u0119kami i mikrofalami waloryzacj\u0105 produkt\u00f3w ubocznych filetowania \u0142ososia, koncentruj\u0105c si\u0119 na biorafinerii oleju i enkapsulacji przy u\u017cyciu ekstrakt\u00f3w polifenolowych. Skupi\u0142a si\u0119 na tym, jak ultrad\u017awi\u0119ki i mikrofale mog\u0105 zwi\u0119kszy\u0107 wydajno\u015b\u0107, tworzenie emulsji i stabilno\u015b\u0107 bogatego w DHA\/EPA oleju z \u0142ososia w por\u00f3wnaniu z konwencjonalnym procesem ogrzewania. To innowacyjne podej\u015bcie oferuje mo\u017cliwo\u015b\u0107 zmniejszenia zu\u017cycia energii i skr\u00f3cenia czasu przetwarzania przy jednoczesnym zachowaniu jako\u015bci oleju. Co wi\u0119cej, Wenrui Dong zosta\u0142 nagrodzony jednym z ULTRASONICS 2025 \u201cNagrody w kategorii \u201dNajlepsza komunikacja\"<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Rahel Suchintita Das<\/strong> (na dole po prawej), pracownik naukowy w Teagasc, zaprezentowa\u0142a swoj\u0105 prac\u0119 nad produkcj\u0105 hybrydowych kompozyt\u00f3w polisacharydowo-bia\u0142kowych z br\u0105zowych wodorost\u00f3w. Alaria esculenta<\/em> przy u\u017cyciu ekstrakcji wspomaganej ultrad\u017awi\u0119kami. Opiera si\u0119 ona na badaniach por\u00f3wnawczych mi\u0119dzy ultrad\u017awi\u0119kami a innymi zaawansowanymi technologiami, w tym przetwarzaniem wysokoci\u015bnieniowym, obr\u00f3bk\u0105 mikrofalow\u0105 i impulsowymi polami elektrycznymi, w celu oceny ich wp\u0142ywu na wydajno\u015b\u0107 i w\u0142a\u015bciwo\u015bci funkcjonalne kompozyt\u00f3w. Jej odkrycia pomagaj\u0105 okre\u015bli\u0107, kt\u00f3ra technologia najlepiej nadaje si\u0119 do poprawy okre\u015blonych w\u0142a\u015bciwo\u015bci, takich jak rozpuszczalno\u015b\u0107, emulgowanie i zdolno\u015b\u0107 pienienia, dzi\u0119ki czemu kompozyty s\u0105 bardzo obiecuj\u0105ce do zastosowa\u0144 w przemy\u015ble spo\u017cywczym, opakowaniowym i pokrewnych, gdzie ro\u015bnie zapotrzebowanie na biologiczne sk\u0142adniki funkcjonalne.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Silna obecno\u015b\u0107 naukowc\u00f3w TEAGASC na ULTRASONICS 2025 podkre\u015bla zaanga\u017cowanie organizacji w promowanie zr\u00f3wnowa\u017conych, opartych na nauce rozwi\u0105za\u0144 poprzez innowacyjne technologie przetwarzania. Od wodorost\u00f3w i skorup krewetek po produkty uboczne \u0142ososia, ich praca pokazuje, w jaki spos\u00f3b strumienie uboczne przemys\u0142u morskiego i spo\u017cywczego mo\u017cna przekszta\u0142ci\u0107 w wysokiej jako\u015bci, funkcjonalne sk\u0142adniki. Uznanie przyznane Wenrui Dong dodatkowo podkre\u015bla jako\u015b\u0107 i znaczenie bada\u0144 zespo\u0142u. Poniewa\u017c projekt IMPRESS nadal bada \u015bcie\u017cki innowacji w zakresie biogospodarki o obiegu zamkni\u0119tym, wk\u0142ad taki jak ten pokazuje rzeczywisty potencja\u0142 \u0142\u0105czenia doskona\u0142o\u015bci naukowej z odpowiedzialno\u015bci\u0105 za \u015brodowisko.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Wszystkie zdj\u0119cia w tym artykule pochodz\u0105 ze strony TEAGASC<\/em>.

<\/p>\n\n\n\n



<\/p>\n\n\n\n


<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Naukowcy z TEAGASC znale\u017ali si\u0119 w centrum uwagi na ULTRASONICS 2025 dzi\u0119ki czterem prezentacjom przedstawiaj\u0105cym najnowocze\u015bniejsze zastosowania ultrad\u017awi\u0119k\u00f3w w zr\u00f3wnowa\u017conym bioprzetwarzaniu morskim. Od innowacji w ekstrakcji oleju z \u0142ososia po materia\u0142y na bazie wodorost\u00f3w, ich praca pokazuje transformacyjny potencja\u0142 technologii ultrad\u017awi\u0119kowej w biogospodarce o obiegu zamkni\u0119tym.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2662,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":66,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[29,14,15,79,77,78],"class_list":["post-2661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-blogpost","tag-impress","tag-low-trophic-species","tag-seaweed","tag-teagasc","tag-ultrasonics-2025"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2661"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2677,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2661\/revisions\/2677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/impress-he.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}