Синтеф
Технологија за боље друштво
Као партнер у истраживању и развоју, доприносимо стварање вредности и повећана конкурентност унутар јавног и приватног сектора.
Примењујемо наше мултидисциплинарни приступ у широком спектру пројеката, од малих пројеката тестирања и верификације и експертских евалуација, до мултинационалних истраживачких програма са неколико партнера.
СИНТЕФ сарађује са водећим универзитетима, компанијама, институтима, индустријским кластерима, стартап компанијама и властима, и развијамо пројекте који генеришу јавно финансирање за наше клијенте.
ЗЕМЉА
Норвешка
ПУНО ИМЕ
Синтеф
КРАТКО ИМЕ
ПА
Улога у пројекту
Олово: Вегански производи слични риби и конвенционални производи од рибе спремни за јело
Учествујте уАнкета потрошача, активности обуке и образовања, састојци високе вредности из прерађивачких токова, узгој макроалги из аквакултурних токова (IMTA приступ), састојци засновани на нискотрофичним врстама, формулација и испитивања перформанси хране за рибе, прототипирање прехрамбених и непрехрамбених производа за посебне захтеве потрошача, премази на бази биополимера и протеина за побољшање рока трајања прехрамбених производа
Задаци који захтевају учешће свих партнераКапитализација и везе са текућим и прошлим активностима, мапирање постојећих производа и пословних и истраживачких заинтересованих страна, Скрининг регулаторних питања за сточну храну, храну и амбалажу, мапирање и квантификација рибљег отпада из прераде, малопродаје и ХОРЕКА сектора, Промоција одабраних недовољно искоришћених сировина из рибе и аквакултуре у потрошњи, Процена животног циклуса нових састојака, процеса и производа/LCC/LCSAm, Процена образаца понашања усвајања ланаца вредности, сви задаци везани за обликовање ланаца вредности за успешан маркетинг нових производа