Dans sa recherche d'algues pouvant être utilisées pour le nettoyage des eaux usées ou des effluents, Neoalgae a identifié trois espèces de microalgues pour son processus de nettoyage. Les trois espèces identifiées sont les suivantes Isochrysis galbana, Tetraselmis chui, et Phaeodactylum tricornutum. Cet article présentera la première de nos trois algues et examinera de plus près les principales caractéristiques cellulaires, l'habitat, les conditions de culture et certaines applications potentielles de chaque type d'algue. Commençons par un examen plus approfondi des éléments suivants Isochrysis galbana.
IIsochrysis Galbana est une microalgue marine qui appartient à la classe des Prymnesiophyceae et à l'ordre des Isocrhysidales. Elle a une structure ovale en forme de pièce de monnaie, d'une longueur de 5-6µm et d'une largeur de 2-4µm, et est de couleur orange doré. Dans la zone apicale (près de l'apex/de la pointe), il y a 2 flagelles qui lui confèrent sa motilité. Elle ne possède pas de structures coenobiales, c'est-à-dire l'union de plusieurs cellules à l'extérieur (et parfois reliées par des canaux internes) qui les protègent contre les conditions défavorables. On la trouve dans presque toutes les sources d'eau marine de la planète. Cependant, pour la culture artificielle, sa température optimale est de 20ºC et le pH de son milieu est compris entre 7,0 et 8,0.
Attributs remarquables
Sa forte concentration en acides gras polyinsaturés oméga-3 (DHA, dans une plus large mesure) intéresse les industries aquacole et nutraceutique. Cela en fait un élément important des solutions alimentaires de nombreux organismes aux premiers stades de leur croissance. C'est également l'une des microalgues qui accumule le plus de pigments photoprotecteurs (caroténoïdes), parmi lesquels la fucoxanthine, qui peut offrir/créer des effets anti-obésité et anti-inflammatoires.
Qui est Neoalgae :
Néoalgues, Depuis plus de 10 ans, l'entreprise innove à partir des Asturies, où elle s'est positionnée comme une référence biotechnologique dans la culture et le développement des microalgues, avec un fort engagement environnemental. Elle est pionnière dans le développement d'applications et de cultures de microalgues, auxquelles elle ajoute des références innovantes sur le marché par le biais de ses différentes marques et lignes commerciales. Son siège opérationnel se trouve à Gijón, dans une usine moderne et autonome en énergie, composée de serres pour la culture de différentes espèces de microalgues, de laboratoires spécialisés, d'une usine de fabrication de cosmétiques naturels et d'un immeuble de bureaux récemment inauguré qui a permis à Neoalgae d'accroître sa capacité technique. Neoalgae possède 9 brevets, 12 prix, 18 certifications, près de 40 projets de recherche et développement et est certifiée FSSC 22 000*.
*La norme FSSC 22 000 est un système de certification pour l'audit et la certification des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire.
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