CORK, IRLANDA
Comunicado de prensa
3 de abril de 2026
A medida que el impulso mundial por prácticas industriales sostenibles se acelera, University College Cork (UCC), orgulloso socio en el Proyecto IMPRESS, alojó con éxito una evento educativo inmersivo el 19 de marzo de 2026. Diseñado para presentamos la próxima generación de científicos a futuro de la sostenibilidad marina, el taller interactivo reunió a aproximadamente 115 estudiantes de primer año de los programas de ciencias biológicas y químicas.
El evento se centró en la transición de la teoría científica a soluciones ambientales del mundo real. Trabajando en grupos colaborativos de seis a diez personas, los estudiantes exploraron los pilares centrales de la innovación ambiental moderna: el “Economía circular,” el utilización de“especies tróficas bajas, y la práctica crítica de ”valorización de residuos.”
Un punto central del taller fue el valorización innovadora de procesamiento de pescado aguas residuales. Los facilitadores guiaron a los estudiantes a través de las oportunidades ambientales y económicas asociadas con transformando lo que tradicionalmente se considera desecho acuático industrial en novela, productos comerciales de alto valor. Al examinar estos procesos, los estudiantes obtuvieron una visión de primera mano de cómo las industrias pueden cerrar el ciclo, reducir el impacto ambiental y generar nuevos materiales de origen biológico.
La respuesta de la cohorte de estudiantes fue abrumadoramente positiva y se caracterizó por altos niveles de pensamiento crítico. Más allá de la química y biología fundamentales de los procesos, estos jóvenes científicos se adentraron profundamente en el aspecto práctico, aplicaciones en el mundo real de estas tecnologías. Plantearon preguntas pertinentes de alto nivel sobre los complejos marcos regulatorios que rigen la transformación de residuos, así como sobre los rigurosos estándares de seguridad biológica requeridos antes de que los nuevos bioproductos puedan ingresar al mercado.
“La participación positiva de los estudiantes con la economía circular; la percepción de oportunidades en lugar de problemas, es un buen augurio para el futuro”, dijo Profesor Marcel Jansen, representando el proyecto IMPRESS en el UCC.
Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos del proyecto IMPRESS para promover la extensión educativa, que es un componente vital de su misión, reconociendo que los jóvenes de hoy son los líderes de mañana en desarrollo sostenible, política ambiental, e ingeniería bioquímica.
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Sobre University College Cork (UCC)
Ubicado en el corazón de Cork, Irlanda, University College Cork (UCC) es una institución reconocida internacionalmente y celebrada por su investigación de clase mundial, su excelencia académica y su profundo compromiso con la sostenibilidad. Los programas de ciencias biológicas y químicas de la UCC producen consistentemente graduados equipados para abordar desafíos globales complejos.
Para más información, visite https://www.ucc.ie/en/
Acerca de IMPRESS
IMPRESS es una iniciativa de investigación financiada por Horizon Europe dedicada a promover la producción sostenible de alimentos a partir de fuentes marinas y de agua dulce. Al centrarse en la circularidad y las tecnologías de procesamiento innovadoras, el proyecto apoya la transición hacia un sistema alimentario más resiliente.
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