ANGAZ

עופרת: גישה של אפס פסולת לקראת קיימות, כולל ניתוח מחזור חיים (LCA) של מרכיבים, תהליכים ומוצרים חדשים / ניתוח מחזור חיים (LCC) / ניתוח מחזור חיים בר-קיימא (LCSA), הערכת דפוסי התנהגות של אימוץ שרשראות ערך.

להשתתף במשימות הדורשות מעורבות של כל השותפים: מינוף וקישוריות עם פעילויות עכשוויות ועבר, מיפוי מוצרים קיימים וגורמים עסקיים ומחקריים, בדיקת סוגיות רגולטוריות בתחום המזון לבעלי חיים, מזון ואריזות, מיפוי וכמות פסולת דגים מתעשיית העיבוד, הקמעונאות ומגזר HORECA, קידום צריכת דגים וחומרי גלם מחקלאות ימית שאינם מנוצלים כראוי, ניתוח מחזור חיים (LCA) של מרכיבים, תהליכים ומוצרים חדשים. LCC/LCSAm, הערכת דפוסי התנהגות של אימוץ שרשראות ערך, כל המשימות הקשורות לעיצוב שרשראות הערך לשיווק מוצלח של מוצרים חדשים.