מזון
לעיתים קרובות מכונה “המנוע הנסתר” של תעשיית המזון, מזון לבעלי חיים הוא הקלט הקריטי עבור מגזרי הבשר, החלב והחקלאות הימית העולמיים. מזון באיכות גבוהה מנוסח כדי לייעל את הגידול, הבריאות ורווחת בעלי החיים. באמצעות שימוש בתערובת של דגנים, קמח חלבון ותוספים מיוחדים, יצרני מזון מבטיחים שבעלי חיים ממירים חומרים מזינים ביעילות. התעשייה חדשנית כעת עם חלבונים חלופיים, כגון קמח חרקים ואצות, כדי להפחית את טביעת הרגל הסביבתית של חקלאות בעלי חיים מסורתית.
צללו פנימה כדי ללמוד עוד!
| משאב הוראה מקוון | קהל יעד מרכזי | זמן לימודים | קושי |
|---|---|---|---|
| עיבוד דגים - פסולת או תוצרי לוואי | מחנכי בית ספר יסודי | 6 דקות 56 שניות | מתחיל |
| חקלאות אורגנית משולבת בפסולת אפס | גידול משולב של עופות, עיזים, פרות, דגים, ברווזים וחזירים | מחנכי בית ספר יסודי | 3 דקות 52 שניות | מתחיל |
| מזון דגים בעלות אפסית | צמח הקסם וולפיה חלופה למזון צף גרגירי | מחנכי בית ספר יסודי | 10 דקות 14 שניות | מתחיל |
| סקירה של המשפט האסלאמי לגבי יישום הכלכלה הכחולה לשימוש בפסולת אורגנית כחומרי מזון חלופיים (מחקר של קהילת החקלאות הימית של דגי מים מתוקים) | תלמידי תיכון, מחנכים לתואר ראשון | 25 דקות | מתקדם-בינוני |
| ביצועי הזנת ארטמיה באמצעות ביופלוק שמקורו בשני סוגי פסולת מוצקה של דגים | תלמידי תיכון, מחנכים לתואר ראשון | 25 דקות | מתקדם-בינוני |
| מפסולת עיבוד דגים לתוספי מזון לסרטנים | תלמידי תיכון, מחנכים לתואר ראשון | 40 דקות | מתקדם-בינוני |
| מזון למים ודשן מפסולת עיבוד דגים סופי | מחנכי בית ספר יסודי | 8 דקות 36 שניות | מתחיל |
| מפעל ארוחות דגים קטן וקומפקטי, פתרון לפסולת דגים | מחנכי בית ספר יסודי | 43 שניות | מתחיל |
| הפיכת פסולת דגים למזון בר-קיימא - בקצרה | מחנכי בית ספר יסודי | 34 שנ' | מתחיל |
| מהפכה בפסולת: הפיכת שאריות מזון למזון דגים בקונגו | מחנכי בית ספר יסודי | 1 דקות 43 שניות | מתחיל |
| ניצול עצמות דגים למוצרים בעלי ערך כלכלי, מבוסס אפס פסולת, בכפר סמאיאן | תלמידי תיכון, מחנכים לתואר ראשון | 25 דקות | מתקדם-בינוני |
| פסולת דגים למזון דגים: פוטנציאל, קיימות וסוגיות מתעוררות הקשורות למיקרופלסטיק ותקנות | תלמידי תיכון, מחנכים לתואר ראשון | 25 דקות | מתקדם-בינוני |
| ניצול פסולת דגים לאבקת סידן דגים ושימושה כמזון לגידול עופות ודגי מאכל | תלמידי תיכון, תלמידי תואר ראשון | 15 דקות | מתקדם-בינוני |
| דו-תוצרי חרקים ודגים כחלופות בנות-קיימא לחלבונים מן החי קונבנציונליים בתזונת בעלי חיים | תלמידי תיכון, מחנכים לתואר ראשון | 30 דקות | מתקדם-בינוני |
| ניצול פסולת עיבוד של פנגסיוס (Pangasianodon hypophthalmus) בהכנת מזון לדגי מושט (Oreochromis niloticus) | תלמידי תיכון, מחנכים לתואר ראשון | 15 דקות | מתקדם-בינוני |
| הערכת אצת המיקרו כלמידומונס ריינהרדי (Chlamydomonas reinhardtii) כתוסף מזון בר-קיימא ותחליף לקמח דגים בחקלאות ימית עם השפעה חיובית על תזונת האדם | תלמידי תיכון, מחנכים לתואר ראשון | 35 דקות | מתקדם-בינוני |
| הפיכת החקלאות הימית באמצעות מוצרים מותססים | תלמידי תיכון, מחנכים לתואר ראשון | 4 דקות 37 שניות | מתקדם-בינוני |
| קשרים טבעיים: עדשת מים | בית ספר תיכון | 4 דקות | מתחיל |
| אכילת הפער 2020 – “עדשת מים הידועה גם כקואטר” | סטודנטים - מדע המזון, גסטרונומיה | 10:21 דקות | בינוני |
| כוסמת: המזון עשיר החלבון שגדל ללא אדמה | צעירים (טכנולוגיות מזון) | 12 דקות | בינוני |
| מהי עדשת מים? | ילדים (6-12) | 4 דקות | נמוך |