NOURRIR
Souvent désignée comme le “ moteur caché ” de l'industrie agroalimentaire, l'alimentation animale est l'intrant essentiel pour les secteurs mondiaux de la viande, des produits laitiers et de l'aquaculture. Les aliments de haute qualité sont formulés pour optimiser la croissance, la santé et le bien-être du bétail. En utilisant un mélange de céréales, de tourteaux protéinés et d'additifs spécialisés, les fabricants d'aliments garantissent que les animaux convertissent efficacement les nutriments. L'industrie innove actuellement avec des protéines alternatives, telles que les farines d'insectes et les algues, pour réduire l'empreinte environnementale de l'élevage traditionnel.
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| Ressource pédagogique en ligne | Public cible clé | Temps d'étude | Difficulté |
|---|---|---|---|
| Transformation du poisson - Déchets ou sous-produits | Éducateurs de l'école primaire | 6 min 56 s | Débutant |
| Agriculture Biologique Intégrée Zéro Déchet | Élevage Intégré de Poulets, Chèvres, Vaches, Poissons, Canards et Cochons | Éducateurs de l'école primaire | 3 min 52 s | Débutant |
| Nourriture pour poissons à coût zéro | La plante merveilleuse Wolffia, une alternative aux granulés flottants | Éducateurs de l'école primaire | 10 min 14 sec | Débutant |
| Revue du droit islamique concernant l'application de l'économie bleue à l'utilisation des déchets organiques comme matières premières alternatives pour l'alimentation (étude de la communauté de l'aquaculture en eau douce) | Lycéens, futurs bacheliers | 25 minutes | Intermédiaire supérieur |
| Performance de l'alimentation des artémies avec des bioflocs dérivés de deux types de déchets solides de poisson | Lycéens, futurs bacheliers | 25 minutes | Intermédiaire supérieur |
| Des déchets de transformation du poisson aux additifs alimentaires pour écrevisses | Lycéens, futurs bacheliers | 40 minutes | Intermédiaire supérieur |
| Aquafeeds et fertilisants issus des déchets de transformation du poisson FINALE | Éducateurs de l'école primaire | 8 min 36 sec | Débutant |
| Petite unité de farine de poisson compacte, solution de déchets de poisson | Éducateurs de l'école primaire | 43 sec | Débutant |
| Transformer les déchets de poisson en aliments durables - En bref | Éducateurs de l'école primaire | 34 sec | Débutant |
| Révolutionner les déchets : Transformer les restes alimentaires en nourriture pour poissons au Congo | Éducateurs de l'école primaire | 1 min 43 s | Débutant |
| Valorisation des arêtes de poisson en produits à valeur économique basés sur le zéro déchet dans le village de Semayan | Lycéens, futurs bacheliers | 25 minutes | Intermédiaire supérieur |
| Déchets de poisson en farine de poisson : Potentiel, durabilité et questions émergentes liées aux microplastiques et aux réglementations | Lycéens, futurs bacheliers | 25 minutes | Intermédiaire supérieur |
| UTILISATION DES DÉCHETS DE POISSON POUR LA PRODUCTION DE POUDRE DE SILAGE DE POISSON ET SON APPLICATION COMME ALIMENT POUR L'ÉLEVAGE DE POULETS ET DE POISSONS | Lycéens, étudiants en licence | 15 minutes | Intermédiaire supérieur |
| Sous-produits d'insectes et de poissons comme alternatives durables aux protéines animales conventionnelles en nutrition animale | Lycéens, futurs bacheliers | 30 minutes | Intermédiaire supérieur |
| Utilisation des déchets de traitement du poisson-chat (Pangasianodon hypophthalamus) dans la préparation d'aliments pour tilapia (Oreochromis niloticus) | Lycéens, futurs bacheliers | 15 minutes | Intermédiaire supérieur |
| Évaluation de la microalgue Chlamydomonas reinhardtii comme complément alimentaire durable et substitut de farine de poisson en aquaculture avec un impact positif sur la nutrition humaine | Lycéens, futurs bacheliers | 35 minutes | Intermédiaire supérieur |
| Transformer l'aquaculture avec des produits fermentés | Lycéens, futurs bacheliers | 4 minutes 37 secondes | Intermédiaire supérieur |
| Connexions naturelles : La lentille d'eau | Lycée | 4 min | Débutant |
| Eating the Gap 2020 - “ Les lentilles d'eau, aussi appelées lentilles d'eau ” | Étudiants - sciences alimentaires, gastronomie | 10:21 minutes | Intermédiaire |
| Lentille d'eau : l'aliment riche en protéines qui pousse sans sol | Jeunes adultes (technologies alimentaires) | 12 min | Medium |
| Qu'est-ce que la lentille d'eau ? | Enfants (6-12 ans) | 4 min | Bas |