IMPRESS-Projekt in Aktion: Gestaltung der Zukunft aquatischer Lebensmittelsysteme in Europa 

Das von Horizont Europa finanzierte IMPRESS-Projekt macht mit einem produktiven Frühjahr Fortschritte und beteiligt sich aktiv an wichtigen politischen Diskussionen in der EU. Von Innovationen bei nachhaltigen Verpackungen und digitaler Rückverfolgbarkeit bis hin zu strategischen Treffen und hochrangigen politischen Foren trägt IMPRESS weiterhin zur Zukunft widerstandsfähiger aquatischer Lebensmittelsysteme in ganz Europa bei.

Am 24. und 25. April 2025 trafen sich die IMPRESS-Partner bei ANFACO-CECOPESCA’Hauptsitz des Konsortiums in Vigo, Spanien, zur 3. jährlichen Konsortialsitzung. Dies war eine unschätzbare Gelegenheit für das Konsortium, die Fortschritte zu reflektieren, Wissen auszutauschen und die nächsten Schritte festzulegen.

Zu den Höhepunkten des Treffens gehörten:

Trinity College Dublin stellten ihre biologisch abbaubaren Verpackungslösungen und Schutzfolien vor und trieben damit die Nachhaltigkeitsziele des Projekts voran. Diese Innovationen bauen auf dem erfolgreichen Scale-up biologisch abbaubarer Polymerverbundstoffe und Mischungsformulierungen auf, die mit modernen Extrusionsanlagen zu Platten und dünnen Folien verarbeitet werden.

Comex präsentierte ihren hochmodernen NFC-Tracker-Chip und unterstrich damit das Engagement des Projekts für digitale Rückverfolgbarkeit und Transparenz in aquatischen Lebensmittelketten.

Dieses persönliche Treffen förderte die erneute Zusammenarbeit und legte einen klaren Weg für weitere Innovationen und Auswirkungen fest.  

Im März nahm IMPRESS an einem hochrangigen politischen Dialog mit wichtigen EU-Institutionen teil, darunter die GD MARE (Maritime Angelegenheiten und Fischerei), die GD RTD (Forschung und Innovation), die EU-Umwelt- und Klimapolitik und die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Die Diskussionen konzentrierten sich auf die Gestaltung der Zukunft nachhaltiger aquatischer Lebensmittelsysteme in der EU, mit besonderem Augenmerk auf:

  • Ökosystembasierte Lösungen für Fischerei und Aquakultur
  • Verbesserung der Vielfalt aquatischer Lebensmittel für die Verbraucher in der EU
  • Minimierung des Abfalls in der Wertschöpfungskette von Meeresfrüchten
  • Innovationen bei der Verarbeitung und Überprüfung von Meeresfrüchten

Diese Gespräche sind wichtig, um die Forschungsanstrengungen mit den politischen Prioritäten der EU in Einklang zu bringen und einen widerstandsfähigeren und nachhaltigeren aquatischen Lebensmittelsektor voranzubringen.

Das IMPRESS-Projekt setzt auch weiterhin auf Innovation, Zusammenarbeit und praktische Auswirkungen. Durch die Förderung nachhaltiger Technologien und die Bereitstellung von Informationen für die Politik ebnet IMPRESS weiterhin den Weg zu einer widerstandsfähigeren und nachhaltigeren Lebensmittelzukunft.

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