Station de recherche marine de Bantry
installation de recherche aquacole de pointe
Le BMRS est situé sur les rives de la baie de Bantry, un endroit idéal pour les activités de recherche marine dans la zone de l'Atlantique Nord. Les entreprises d'aquaculture, les opérations de pêche et les usines de transformation, soutenues par la construction navale et les installations portuaires, situées dans un écosystème intact et dynamique, se combinent pour faire de cet endroit un lieu idéal pour les activités de recherche et de développement dans le domaine marin.
PAYS
Irlande
NOM COMPLET
Station de recherche marine de Bantry
NOM COURT
MBRS
Rôle dans le projet
Diriger : Culture de macroalgues à partir de ruisseaux d'aquaculture (approche IMTA),
Participer à : Formulation d'aliments pour poissons et essais de performance, Prototypage de produits alimentaires et non alimentaires pour répondre aux besoins spécifiques des consommateurs
Tâches nécessitant la participation de tous les partenairesLes tâches liées à l'élaboration des chaînes de valeur pour une commercialisation réussie des nouveaux produits sont les suivantes : capitalisation et liens avec les activités en cours et passées, cartographie des produits existants et des acteurs du monde des affaires et de la recherche, examen des questions réglementaires relatives aux aliments pour animaux, aux denrées alimentaires et aux emballages, cartographie et quantification des déchets de poisson provenant de la transformation, du commerce de détail et du secteur HORECA, promotion de certaines matières premières sous-utilisées issues de la pêche et de l'aquaculture dans la consommation, ACV des nouveaux ingrédients, processus et produits/ LCC/LCSAm, évaluation des schémas comportementaux d'adoption des chaînes de valeur, toutes les tâches liées à l'élaboration des chaînes de valeur pour une commercialisation réussie des nouveaux produits.