הגיע הזמן להכיר את הצוות! אנו שמחים להציג בפניכם את קונסורציום IMPRESS – צוות חלומות המורכב מ-14 שותפים משבע מדינות ברחבי האיחוד האירופי, המפגיש בין אקדמיה, מכוני מחקר, חברות עסקיות, סוכנויות שירות וארגונים ללא כוונת רווח.
יכולות המחקר שלנו חורגות מגבולות המעבדה, ויש לנו גם ניסיון רב בתעשיית המזון הימי – כלומר, חקלאות ימית ודיג. הצוות שלנו פועל במשותף כדי לשפר את התעשיות הללו ולהפוך אותן לקיימות יותר בטווח הארוך. אז בואו נציג את הקונסורציום שלנו ונתעמק במה שכל אחד מאיתנו מתמקד!
TEAGASC (הרשות לפיתוח חקלאות ומזון) הוא הגוף הלאומי האירי המספק שירותי מחקר, ייעוץ והדרכה משולבים לתעשיית החקלאות והמזון ולקהילות כפריות.
טריניטי קולג' דבלין (TCD) היא אחת האוניברסיטאות הגדולות באירופה. בית הספר לכימיה של TCD מוביל בתחום חומרים פולימריים, עיבוד פולימרים, הפרדת ממברנות, ננו-קומפוזיטים, ייצור תוספים, חומרים בר-קיימא, פולימרים מתכלים ואפיון פולימרים.
סנפירים (המכון לטכנולוגיה מזון של אוניברסיטת נובי סאד בנובי סאד) בעלת מומחיות וניסיון נרחבים ביישום ההישגים המדעיים העדכניים ביותר במחקר הקשור לטכנולוגיית מזון ומספוא. השילוב היעיל בין צוות חוקרים מנוסה לבין מערך מכשירים מודרניים מבטיח תוצאות ומוצרים באיכות גבוהה.
MIR (המכון הלאומי לחקר הדיג הימי) הוא המרכז הימי הוותיק ביותר בפולין. המכון עוסק בהכנת חוות דעת מדעיות עבור רשות הדיג הפולנית, הנציבות האירופית וארגונים בינלאומיים רלוונטיים; בביצוע ובקידום מחקרים וכן פעילויות מחקר ופיתוח בתחומי הדיג, הביולוגיה ומדעים בינתחומיים המתמקדים בסביבה הימית.
ANFACO-CECOPESCA הוא איגוד עסקי פרטי ללא כוונת רווח, שנוסד בשנת 1904, המייצג ומגן על האינטרסים הסקטוריאליים של יותר מ-250 חברות מתעשיית המזון והים. השירותים שהוא מספק נועדו בעיקר לקדם את האיכות, המחקר והפיתוח הטכנולוגי בתחום מוצרי הים והמזון, בתחומי הדיגיטליזציה, הבריאות, הקיימות והחקלאות הימית.
FSH (מרכז Foodscale) הוא סטודיו ליזמות בעלת השפעה, הפועל להאצת המעבר לחדשנות מבוססת טכנולוגיה בתחום המזון החקלאי. Foodscale Hub מחויב לבניית ושיפור פתרונות הניתנים להרחבה, כמו גם ליצירת מודלים עסקיים פורצי דרך המשנים את פניו של תחום המזון החקלאי ומשפיעים באופן חיובי על החברה.
SINTEF היא שותפה למחקר ופיתוח, התורמת ליצירת ערך ולהגברת התחרותיות במגזר הציבורי והפרטי. SINTEF משתפת פעולה עם אוניברסיטאות, חברות, מכונים, אשכולות תעשייה, חברות סטארט-אפ ורשויות מובילות, ומפתחת פרויקטים המניבים מימון ציבורי ללקוחותינו.
נאו-אצות הוא חברה קטנה ובינונית חדשנית, עם ניסיון ביותר מ-30 פרויקטי מחקר לאומיים ובינלאומיים
COMEX הוא חברה חדשנית הפועלת בשוק מאז 1987 ומחויבת לייצור מוצרי הדפסה ו-RFID/NFC באיכות הגבוהה ביותר.
BMRS (תחנת המחקר הימי של באנטרי) הממוקם על חופי מפרץ בנטרי, הוא מתקן מחקר בתחום החקלאות הימית. עסקים בתחום החקלאות הימית, פעילות דיג ומפעלי עיבוד הנתמכים על ידי מתקני בניית ספינות ונמלים הממוקמים במערכת אקולוגית בתולית ותוססת, כל אלה יחד הופכים את המקום למיקום מעולה לפעילויות מחקר ופיתוח ימי.
אוניברסיטת קולג' קורק היא אוניברסיטה תחרותית ברמה בינלאומית, המונעת על ידי מחקר, הממלאת תפקיד מרכזי בפיתוח הכלכלה המבוססת על ידע באירלנד. סדרי העדיפויות המרכזיים של UCC בתחום המחקר מבוססים על תחומי מצוינות, היקף, יתרון תחרותי ורשת קשרים, המאפשרים לה להשפיע באופן משמעותי בתחומי המזון והתזונה, טכנולוגיות עתידיות ומתפתחות, בריאות ורווחה, קיימות ופעילות אקלימית.
ESHKOL חדשנות חוקרת ומפתחת מטבוליטים משניים של צמחים ומרכיבים פונקציונליים אחרים למוצרי מזון.
ANGAZ היא חברה קטנה ובינונית מתפתחת מלודז', פולין, המתמקדת בפתרונות הנדסיים חדשניים ובייעוץ הערכה בכל תחומי התעשייה.
CLUSAGA (Galicia Food Cluster), הממוקם בצפון-מערב ספרד, הוא שותף מרכזי במאמץ לקידום צמיחה בת-קיימא, חדשנות ותחרותיות משופרת של ענף המזון והמשקאות בגליציה. בין חבריו נמנים חברות, איגודי עסקים, אוניברסיטאות ומרכזי טכנולוגיה. ל-Clusaga ניסיון רב בהשתתפות בפרויקטים ובשותפויות אירופיים.
חבילות העבודה העיקריות, שהוקצו לכל אחד מהשותפים, כוללות את הדברים הבאים:
- מיפוי היבטים סוציו-אקונומיים-מדעיים של מערכות אקולוגיות ימיות ומתוקות (WP1)
- תהליכים חדשניים ומרכיבים חדשניים להפחתת פסולת וקיימות בתחום הדיג והחקלאות הימית (WP2)
- מוצרי מזון וחיות חדשניים (WP3)
- גישה חדשנית ובת-קיימא לאריזה (WP4)
- גישה של אפס פסולת לקראת קיימות (WP5)
- עיצוב שרשראות הערך לשיווק מוצלח של מוצרים חדשים (WP6)
- ניהול ותיאום פרויקטים (WP7)
בעוד שותפים שונים מובילים את החלקים השונים של הפרויקט, כולם נקראים להשתתף באחריות קולקטיבית במגוון פעילויות. משימות שיתופיות אלה כוללות ניצול וקישור בין פעילויות עכשוויות ועבר, מיפוי מוצרים קיימים וזיהוי בעלי עניין במחקר. השותפים יעבדו במשותף על בחינת סוגיות רגולטוריות המשפיעות על מזון לבעלי חיים ואריזת מזון, וכן על כימות פסולת דגים. הם מעורבים גם בקידום חומרי גלם פחות מנוצלים מדגים ומחקלאות ימית, בביצוע הערכת מחזור חיים (LCA) של מרכיבים ותהליכים חדשים, ובהערכת דפוסי התנהגות הצרכנים באימוץ שרשראות ערך חדשות. לבסוף, הם משתפים פעולה במשימות שמטרתן לעצב שרשראות ערך לשיווק מוצלח של מוצרים חדשים.
אנחנו יותר מסתם אוסף של שותפים; אנחנו כוח מאוחד, המחויב להוביל שינויים ארוכי טווח ובר קיימא בענפי הדיג והחקלאות הימית. המשימה שלנו היא חיונית ומרתקת, ואנחנו מזמינים אתכם להצטרף אלינו למסע המהפכני הזה!
לעדכונים, תובנות וחדשות אחרונות אודות היוזמות שלנו, אנא עקבו אחר דף זה. יש לנו הרבה מה להציע לכם, ואנו מחכים בקוצר רוח לשתף אתכם בהתקדמות, בהישגים ובהשפעה שלנו. יחד, נוכל לתכנן מסלול בר-קיימא ואחראי יותר עבור המערכות האקולוגיות הימיות שלנו. הישארו מעודכנים!