לסיכום הסדרה שלנו “Neoalgae זיהתה שלוש אצות לניקוי שפכים או קולחים” איפה נאו-אצות זיהה שלושה מינים של מיקרואצות—איזוכריסיס גלבנה, Tetraselmis chui, ו Phaeodactylum tricornutum—אידיאלי לניקוי שפכים או קולחים, Tetraselmis chui יועמד תחת זכוכית מגדלת. Tetraselmis chui היא אצה ירוקה מיקרוסקופית שעושה גלים בעולם הביוטכנולוגיה. היא יותר מסתם נקודה ירוקה יפה תחת המיקרוסקופ, שכן היא אורגניזם רב-תכליתי בעל פוטנציאל עצום בתחומים שונים. היא יכולה לשמש במקורות מזון בר-קיימא ובמוצרים ביולוגיים חדשניים, ומוכיחה שלפעמים גם הדברים הקטנים ביותר יכולים ליצור השפעה עצומה.
מה כל כך מיוחד ב-Tetraselmis chui?
אחד היישומים הידועים ביותר של Tetraselmis chui הוא מקור מזון עשיר בחלבונים, ויטמינים וחומצות שומן חיוניות. הוא נחקר כחלופה בת-קיימא לחלבונים מסורתיים שמקורם בבעלי חיים ובצמחים, ועשוי לחולל מהפכה באופן שבו אנו מתייחסים לביטחון תזונתי ובריאות תזונתית. מחקר שנערך בשנת 2020 הראה כי שילוב Tetraselmis chui (TC) לתזונה יכול תועלת לכושר הגופני ולפרמטרים של הדם.
מעבר לערכו התזונתי, TC מבטיח כמקור אנרגיה מתחדש המסוגל להפחית את השפעת ההתחממות הגלובלית בו זמנית. אספקת אנרגיה בת-קיימא.
ניתן לגדל אותו בכמויות גדולות ולעבד אותו לדלק ביולוגי, המספק חלופה נקייה ובת-קיימא לדלקים מאובנים. ניתן ליישם זאת גם בשימוש בביו-פלסטיק מתכלה.
TC הוא אמנם אורגניזם זעיר, אך הפוטנציאל שלו עצום, החל ממזון ועד אנרגיה וחומרים. השימוש במיקרו-אצות אלה בצורות חלופיות מראה כיצד המדע יכול לענות על הצרכים הנוכחיים של העולם, וכיצד חדשנות טכנולוגית יכולה לסייע במאבק להצלת כדור הארץ.
תגובה אחת