פורטיצ'י, איטליה
13 באוקטובר 2026
הכנס הבינלאומי ה-8 למחקר ויישומים של עשביית הבר (ICDRA 2026) נערך בין ה-28 בספטמבר ל-2 באוקטובר 2026 בפורטיצ'י, איטליה, ונערך תחת הנהלת המחלקה למדעי החקלאות באוניברסיטת נאפולי פדריקו השני. הכנס אסף מנהיגים עולמיים בתחום ביולוגיה צמחים, ביוטכנולוגיה וחקלאות בת קיימא תחת הנושא “פרויקט מודל וגידול חדש: אלפי פנים של דאקוויד“.
האירוע הציג פריצות דרך מרכזיות בתחום גנומיקה של עשבי הבר, אינטראקציות בין מיקרוביום, הבראה של מי תהום וייצור מזון/משאבים חדשניים. במרכזו של האירוע, פרויקט ה-IMPRESS, הממומן על ידי האיחוד האירופי, הציג יישומים מוחשיים של צמחי הבר המצטיינים בקצב צמיחה מהיר זה. במיוחד, חוקרת אלכסנדרה קאטסארה הציגה ממצאים מהפרויקט בנוגע לשימוש בעשבי הבר למיגור ושחזור משאבים ממי שפכים מפיקציה של דגים תעשייתיים. בנוסף, פרופ' מרסל ג'נסן מאוניברסיטי קולג' קורק, ששיתף את המחקר וסייע במספר מאמרים נוספים בנושא מי תהום וגידולים חדשניים, השתתף בטבלת עמדות מרכזית כדי להדגיש את התפקיד החיוני של שיתוף פעולה בין מגזרים בתנופה המסחרית הזו.
הקשר בין מחקר אקדמי לבין פיתוח תעשייתי
נושא מרכזי בכנס היה קישור בין תגליות מעבדה בסיסיות ליישומים תעשייתיים. בהדגשת המומנטום המקיף את מיסוד המכרה של צמח הברד, פרופ' מרסל ג'נסן הדגיש את התפקיד החיוני של שיתוף פעולה בין תחומי עניין והזדמנויות בתחומי המזון והחקלאות.
גבולות מרכזיים שנחקרו ב-ICDRA 2026
ספר המאמרים בן 151 העמודים של הכנס מאגד מחקרים המטילים אור על עשב הברזל כמודל ביולוגי וכן כגיד גדל חקלאי:
- מערכות חקלאיות ומזון מעגליים וטיפול במים המזוהמים: מחקרים הראו את יכולתם של עשבי הים לטפל במי תהליכי תעשייה, כגון שפכים ממעבדי דגים ושרשרות בשר, תוך שחזרתם של חומרים מזינים לביומיסה עתירת חלבון.
- חידושי תזונה ובטיחות מזון: חוקרים הציגו שיטות מיצוי חדשות שאינן תרמיות (כגון שדה חשמלי פולסרי וקולנוגרמה) כדי לחלץ מרכיבים מבוססי חלבונים בעלי רמת טוהר גבוהה, וניסו לנתח את פרופילי האנטי-תזונתיים כדי לתמוך בסטטוס של המזון החדש במסגרת התקנות האירופיות.
- גנומיקה וביולוגיה סינתטית: התקדמות בתצורת הגנום, השתקת גנים וחקלאות מולקולרית הוכיחו את הפוטנציאל של צמחיית הברדס כביוזרים לצורך ייצור חיסונים אוראליים וחומרים ביומטרים בעלי ערך גבוה.
- טכנולוגיות חקלאות פנימית: הוצבו אסטרטגיות גידול אנכי חדשניות בתוך מבנים, כולל מערכות עשן-אפקטיביות (fog-o-ponics) ומערכות תאורה דינמיות, כדי למקסם את התפוקה לכל מטר מרובע תוך צריכת אנרגיה ומים מינימלית.
ספר המאמרים המלא של ה-8th ICDRA 2026 זמין להורדה בחינם דרך פורטל הקהילה Zenodo של פרויקט IMPRESS בכתובת: https://zenodo.org/records/23310905.
