PORTICI, Italie
13 octobre 2026
La 8e Conférence internationale sur la recherche et les applications des baies-rouges (ICDRA 2026) s’est tenue du 28 septembre au 2 octobre 2026 à Portici, en Italie, et a été organisée par le Département des sciences agricoles de l’Université de Naples Federico II. La conférence a rassemblé des leaders mondiaux en biologie végétale, biotechnologie et agriculture durable autour du thème “Une plante modèle et une culture novatrice : les mille visages de l’eau-de-mare“.
Cette manifestation a mis en lumière les avancées clés en matière de génomique des baies-à-l'eau, d'interactions microbiométriques, de traitement des eaux usées et de production de nouvelles matières premières alimentaires et animales. Au cœur de l’événement, le projet Horizon Europe IMPRESS, financé par l’UE, a présenté des applications concrètes de ces plantes aquatiques en plein essor. Notamment, la chercheuse Alexandra Katsara a présenté les résultats du projet concernant l’utilisation des baies-à-l’eau pour la purification et le recyclage des eaux usées issues de la filature industrielle des poissons. De plus, le professeur Marcel Jansen de l’University College Cork, coauteur de l’étude et contributeur à plusieurs autres articles sur les eaux usées et la culture novatrice, a participé à une table ronde centrale pour souligner le rôle crucial de la collaboration intersectorielle dans la promotion de cette dynamique commerciale.
Passe-partout entre la recherche académique et l’industrialisation
Un thème central de la conférence était de combler le fossé entre les découvertes fondamentales en laboratoire et les applications industrielles. En mettant en lumière le dynamisme entourant la commercialisation de l’eau-de-mare, le professeur Marcel Jansen a souligné le rôle crucial de la collaboration intersectorielle et les opportunités dans les secteurs agroalimentaires.
Principales avancées explorées lors de l’ICDRA 2026
Le Livret des résumés de la conférence, de 151 pages, réunit des recherches qui explorent l’eau-de-vie comme modèle biologique et comme culture agricole :
- Systèmes agricoles et alimentaires circulaires et remédiation des eaux usées : Des études ont montré la capacité de l’eau-de-mer à purifier les effluents industriels, tels que les eaux usées des usines de transformation de poissons et de viande, tout en récupérant des nutriments sous forme de biomasse à haute teneur en protéines.
- Innovations nutritionnelles et sécurité alimentaire : Les chercheurs ont présenté de nouvelles méthodes d’extraction non thermiques (comme le champ électrique pulsé et l’ultrasons) pour extraire des concentrés de protéines d’une haute pureté et ont analysé les profils antinutritionnels afin de justifier la qualification de ces produits comme des aliments nouveaux selon les réglementations européennes.
- Genomique et biologie synthétique : Les progrès réalisés dans le domaine de l’assemblage du génome, de la gène silencieuse et de l’agriculture moléculaire ont montré le potentiel de cette plante comme bioréacteur pour produire des vaccins oraux et des biomatériaux de haute valeur.
- Technologies de l’agriculture en intérieur : Des stratégies novatrices de culture verticale en intérieur, telles que la fog-o-ponics et les régimes d’éclairage dynamiques, ont été introduites afin de maximiser la production par unité de surface avec un apport minimal d’énergie et d’eau.
Le livre complet des résumés de l’8e ICDRA 2026 est disponible gratuitement pour téléchargement via le portail communautaire Zenodo du projet IMPRESS à l’adresse : https://zenodo.org/records/23310905.
