Иновативни приступи за састојке на бази мора и слатке воде за развој одрживе хране и ланаца вредности
ПРОЈЕКАТ ОПИС
Иновативна храна из морских и слатководних екосистема
IMPRESS је усредсређен на шире стратегије ЕУ за биоекономију и плави раст, које теже да подрже развој “зелене” технологије како би се произвели одрживи производи и процеси, истовремено доприносећи укупном здрављу европских водених екосистема.
ПРОЈЕКАТ ИДЕНТИТЕТ
ПУН НАЗИВ
ИНОВАТИВНИ ПРИСТУПИ ЗА САСТОЈКЕ МОРСКОГ И СЛАТКОВОДНОГ ПОРЕКЛА ЗА РАЗВОЈ ОДРЖИВЕ ХРАНЕ И ЛАНАЦА ВРЕДНОСТИ (IMPRESS)
БРОЈ ПРОЈЕКТА
101084437
ВРЕМЕНСКА ЛИНИЈА
01/05/2023 – 30/04/2027 (48 месеци)
БУЏЕТ
Укупно: 6,725,261.25 €
На први поглед
ИМПРЕС у бројкама
НАШ ВИЗИЈА
Да се обезбеде опипљива решења за развој морских и слатководних биоекономија у Европи које у потпуности користе недовољно искоришћене морске и слатководне нискотрофичне врсте (НТС).
НАШ МИСИЈА
До створити, тест, луксузни и донети на тржиште нови производи засновани на знању, добијени из ЛТС-а и обраде отпадних вода.
тај/та/то/то импресионирати приступ
IMPRESS ће оснажити заинтересоване стране да пређу са тренутних пракси на иновативнију производњу и обраду ЛТС-а, користећи динамичне алате/демонстрације и размену знања између више актера.
Потребно је решити
Проблеми и импресивна РЕШЕЊА
IMPRESS ће оснажити заинтересоване стране да пређу са тренутних пракси на ИНОВАТИВНИЈУ ПРОИЗВОДЊУ и ОБРАДУ ЛТС-а, користећи динамичне алате/демонстрације и размену знања између више актера.
Висок ниво отпада у свим ланцима вредности
Валоризовати споредне токове и токове прераде отпада како би се створили ланци вредности са нултим отпадом
Прекомерни риболов неких врста, недовољно коришћење других
Развити нове прехрамбене производе и промовисати недовољно искоришћене врсте ниске трофике
Енергетски интензивни процеси
Идите даље од најсавременијих технологија и примените енергетски ефикасне технике обраде и фракционисања
Перцепција потрошача
Промовисати позитивне нутритивне, здравствене и еколошке користи од конзумирања недовољно искоришћених врста и пружити могућности за изградњу капацитета свим заинтересованим странама
ПРИЈАВИТЕ СЕ ДА БИСТЕ ПРИМАЛИ НАШ НЕВИНИЦУ
Претплатите се сада да бисте били међу првима који ће добијати узбудљиве вести и новости о пројекту.