Universität College Cork

Schaffung und Unterstützung von weltweit führenden Forschungsclustern

Das University College Cork ist eine international wettbewerbsfähige, forschungsgeleitete Universität, die eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung der wissensbasierten Wirtschaft Irlands spielt. Die wichtigsten Forschungsprioritäten des UCC basieren auf Bereichen, in denen das UCC über Exzellenz, Größe, Wettbewerbsvorteile und ein Netzwerk verfügt, um in den Bereichen Lebensmittel und Ernährung, Zukunft und neue Technologien, Gesundheit und Wohlbefinden sowie Nachhaltigkeit und Klimaschutz erhebliche Auswirkungen zu erzielen.

LAND

Irland

VOLLSTÄNDIGER NAME

Universität College Cork

KURZER NAME

UCC

KONTAKTPERSON

Marcel Jansen

 

Rolle im Projekt

Blei: Wasserlinsenzucht aus Brauchwasser

Beteiligung an Aufgaben, die die Einbeziehung aller Partner erfordernKapitalisierung und Verknüpfung mit laufenden und früheren Aktivitäten, Kartierung bestehender Produkte und Beteiligter aus Wirtschaft und Forschung, Prüfung von Regulierungsfragen für Futtermittel, Lebensmittel und Verpackungen, Kartierung und Quantifizierung der Fischabfälle aus Verarbeitung, Einzelhandel und HORECA-Sektor, Förderung ausgewählter, nicht ausreichend genutzter Fisch- und Aquakulturrohstoffe im Verbrauch, LCA neuartiger Inhaltsstoffe, Prozesse und Produkte/ LCC/LCSAm, Bewertung von Verhaltensmustern bei der Übernahme von Wertschöpfungsketten, alle Aufgaben im Zusammenhang mit der Gestaltung der Wertschöpfungsketten für die erfolgreiche Vermarktung neuer Produkte