University College Cork
tworzenie i wspieranie wiodących na świecie klastrów naukowców
University College Cork jest konkurencyjnym na arenie międzynarodowej uniwersytetem badawczym, który odgrywa kluczową rolę w rozwoju irlandzkiej gospodarki opartej na wiedzy. Kluczowe priorytety badawcze UCC opierają się na obszarach, w których UCC ma doskonałość, skalę, przewagę konkurencyjną i sieć, aby zapewnić znaczący wpływ w obszarze żywności i żywienia; przyszłych i powstających technologii; zdrowia i dobrego samopoczucia; zrównoważonego rozwoju i działań na rzecz klimatu.
KRAJ
Irlandia
IMIĘ I NAZWISKO
University College Cork
SKRÓCONA NAZWA
UCC
Rola w projekcie
Lead: Uprawa rzęsy wodnej z wody technologicznej
Udział w zadaniach wymagających zaangażowania wszystkich partnerówkapitalizacja i powiązania z bieżącymi i przeszłymi działaniami, mapowanie istniejących produktów oraz interesariuszy biznesowych i badawczych, badanie kwestii regulacyjnych dotyczących pasz dla zwierząt, żywności i opakowań, mapowanie i kwantyfikacja odpadów rybnych z przetwórstwa, handlu detalicznego i sektora HORECA, promocja wybranych niedostatecznie wykorzystywanych surowców rybnych i akwakultury w konsumpcji, LCA nowych składników, procesów i produktów / LCC / LCSAm, ocena wzorców zachowań związanych z przyjęciem łańcuchów wartości, wszystkie zadania związane z kształtowaniem łańcuchów wartości w celu skutecznego wprowadzania na rynek nowych produktów.