Пројекти IMPRESS и INNOAQUA удружују снаге јер се оба фокусирају на одрживе праксе аквакултуре и имају стручност у састојцима на бази мора и слатке воде. IMPRESS има за циљ да развије одрживу храну и ланце вредности користећи састојке на бази мора и слатке воде, док се INNOAQUA фокусира на демонстрацију и интеграцију иновативне хране и решења на бази алги, користећи приступе екологије, циркуларности и дигитализације.
Заједно, њихов циљ је да допринесу будућности са хранљивим и еколошки прихватљивим морским плодовима.
Упознајте наш сестрински пројекат INNOAQUA
Европски зелени план је препознао аквакултуру и алге као обећавајућа решења за постизање циљева Стратегије „од фарме до трпезе“. Међутим, упркос свом потенцијалу, раст аквакултуре у Европи је ограничен у поређењу са значајним ширењем које је примећено у Азији. У том контексту, пројекат INNOAQUA, који финансира ЕУ, има за циљ да отвори пут ка будућој одрживој и диверзификованој индустрији аквакултуре на копну у ЕУ демонстрирањем и укључивањем иновативних намирница и решења на бази алги, користећи екологију, циркуларност и приступе дигитализације.
Пројекат ће демонстрирати предности алги, од производње у комбинацији са аквакултуром рибе у кружном приступу, до формулације и производње иновативних производа од морских плодова.
Почиње демонстрацијом оперативне и техничке робусности дигитално унапређеног интегрисаног система за рециркулацију аквакултуре риба и алги – интегрисаних система за узгој мултитрофичне аквакултуре на предкомерцијалном нивоу (нивои технолошке спремности између TRL6 и TRL7). Затим, биће спроведено пилотирање оптимизованих техника прераде пратећи принципе биорафинерије и формулисање производа од морских плодова са високом додатом вредношћу, заснованих на микроалгама, макроалгама и споредним токовима прераде рибе. Посвећена стратегија минимизирања и валоризације отпада у целом ланцу вредности помоћи ће у оптимизацији и повећању економских и одрживих перформанси.
Штавише, INNOAQUA ће такође радити на разумевању како перцепције потрошача и друштвене норме утичу на потрошњу иновативних морских плодова тако што ће заједно са крајњим корисницима креирати производе и симулирати њихово усвајање у дигиталним моделима заједница како би се идентификовале ефикасне стратегије распоређивања и пенетрације на тржиште. Пројекат ће активно допринети интеграцији иновација у оквиру целог ланца вредности и радиће на проширењу домета индустрије.
Конзорцијум INNOAQUA састоји се од мултидисциплинарне и моћне комбинације истраживачких организација и универзитета, удружења и компанија (лепих малих и средњих предузећа и две велике индустрије) из осам земаља са комплементарним знањима и вештинама потребним за успешну имплементацију циљева пројекта. Норвешки истраживачки центар NORCE (НО) је координатор конзорцијума, који даље чине Viking Aqua (НО), Marineholmen RASlab (НО), Algemy Ingredients (ШПА), A4F Algafuel (ПОРТ), Safiestela – Sustainable Aquafarming Investments (ПОРТ), INESC TEC – Instituto De Engenhariade Sistemas E Computadores, Tecnologia E Ciencia (ПОРТ), Acondicionamiento Tarrasense Associacion (ШПА), ERANOVA (ФРА), PESCANOVA Espana (ШПА), Viva Maris (НЕМАЧКА), Sustainable INNOVATION (ШПА), PEDAL Consulting (СЛО), European Aquaculture Society (БЕЛ), Eco Imagination (ФРА), PERSEUS (БЕЛ) и Universidade Federal Do Rio De Janeiro (БР).
Укупни трошкови пројекта INNOAQUA износе 7,3 милиона евра, а скоро 6 милиона евра финансира Европска унија у оквиру споразума о додели гранта број 101084383.
Контакт информације:
Координатор: Доринде Клеинегрис, е-маил: пмо-инноакуа@норцересеарцх.но
Веб-сајт: www.innoaquaproject.eu
ЛинкедИн: @innoaqua-project
Твитер: @INNOAQUAпројекат