АНФАКО-ЦИТМА

моћ синдиката

ANFACO је приватно непрофитно пословно удружење основано 1904. године, које заступа и брани секторске интересе више од 250 компанија из сектора поморске и прехрамбене индустрије. Такође пружа услуге високе додате вредности путем свог Технолошког центра, чији су главни циљеви промоција квалитета, истраживања и технолошког развоја у сектору поморских и прехрамбених производа, представљајући референцу за развој пројеката истраживања, развоја и иновација у областима дигитализације – Индустрије 4.0, биотехнологије – Здравља, одрживости – Циркуларне економије и морских ресурса – Аквакултуре, генеришући знање које се касније може пренети у индустријски сектор, побољшавајући његову конкурентност. ANFACO има широко искуство на европском нивоу, кроз учешће у европским пројектима и у S3 партнерству “Састојци за циркуларну економију”.”

ЗЕМЉА

Шпанија

ПУНО ИМЕ

АНФАКО-ЦИТМА

КРАТКО ИМЕ

АНФАКО

КОНТАКТ ОСОБА

Аријадна Мато

Истраживач у групи за биотехнологију и здравље

Улога у пројекту

Олово: Иновативни процеси и нови састојци за смањење отпада из рибарства и аквакултуре и одрживост, укључујући

Ко-водитељ: Промоција одабраних недовољно искоришћених сировина из рибе и аквакултуре у потрошњи

Учествујте у: анкета потрошача, активности обуке и образовања, састојци високе вредности из прерађивачких токова, узгој микроалги из процесне воде, састојци на бази нискотрофичних врста, формулација и испитивања перформанси хране за рибе, израда прототипова прехрамбених и непрехрамбених производа