Wasserlinsen haben sich als äußerst vielversprechendes nachhaltige Lösung für Abwasserklärung und Biomasseerzeugung. Zahlreiche Laborstudien haben gezeigt, dass Wasserlinsen auf verschiedenen Arten von Abwasser gedeihen können und somit einen doppelten Nutzen bieten: Abfallbeseitigung und Umwandlung in wertvolle Biomasse. Die meisten dieser Forschungsarbeiten beschränken sich jedoch auf kleine, kontrollierte Experimente. In Europa ist das Fachwissen über den Anbau von Wasserlinsen in großem Maßstab nach wie vor begrenzt.
Eine bemerkenswerte Ausnahme ist die AquaSus Projekt in Irland, das ein seltenes und wertvolles Beispiel für Anbau von Wasserlinsen in großem Maßstab. Das Hauptziel der AquaSus war die Entwicklung eines Wasseraufbereitungssystems auf Wasserlinsenbasis zur Unterstützung einer integrierten multitrophischen Aquakultur (IMTA). In diesem innovativen System ist die Fischzucht direkt mit der Abwasserreinigung auf Wasserlinsenbasis verbunden.
Die AquaSus Die Anlage umfasst Wasserlinsen, die sich über eine Gesamtfläche von einem Hektar erstrecken. In diesen Kanälen wird das Wasser aus vier großen Fischteichen, in denen 30 Tonnen Regenbogenforellen leben, im Kreislauf geführt. Regelmäßige Wasseranalysen an den Zu- und Abflussstellen der Wasserlinsen bestätigten die Wirksamkeit des Systems bei der Entfernung überschüssiger Nährstoffe und der Verbesserung der Wasserqualität.
Auf der Grundlage des Biomasseertrags und des Nährstoffgehalts wurde geschätzt, dass das Wasserlinsensystem etwa 1,55 Tonnen Stickstoff und 0,20 Tonnen Phosphor pro Jahr - das entspricht in etwa der Nährstoffbelastung durch die Fische. Dies deutet auf ein ausgewogenes System hin, in dem die Nährstoffabgabe aus der Aquakultur durch die Aufnahme von Wasserlinsen effektiv ausgeglichen wird.
Der Nutzen geht jedoch über die Wasserreinigung hinaus. Die jährliche Produktion von Wasserlinsen-Biomasse in der AquaSus Standort ist etwa 30 Tonnen Trockenmasse, mit einem Proteingehalt von 30-40% des Trockengewichts. Dadurch wird die geerntete Biomasse zu einem wertvollen Bestandteil des Tierfutters, was die Nachhaltigkeit und Kreislauffähigkeit des Systems weiter verbessert.
Das ist entscheidend, AquaSus hat wichtiges praktisches Know-how geschaffen und gezeigt, dass der großflächige Anbau von Wasserlinsen unter irischen Bedingungen nicht nur machbar, sondern auch effektiv ist. Auf diesem Erfolg aufbauend, leistet das IMPRESS-Projekt nun Pionierarbeit für den nächsten Schritt: Vergrößerung Wasseraufbereitung und Biomasseverwertung mit Wasserlinsen Abwasser aus der Verarbeitung von Meeresfrüchten.
Referenzen
Paolacci, S., Stejskal, V., Toner, D., & Jansen, M.A.K. (2022). Valorisierung von Abwasser in einem integrierten multitrophischen Aquakultur-System; Bewertung der Nährstoffentfernung und Biomasseproduktion durch Wasserlinsenarten. Umweltverschmutzung, 302, 119059.
Stejskal, V., Paolacci, S., Toner, D., & Jansen, M.A.K. (2022). Ein neuartiges multitrophisches Konzept für die Zucht von Fischen und Wasserlinsen: Eine technische Anmerkung. Zeitschrift für saubere Produktion, 366, 132881.
Der Artikel wurde verfasst von Universität College Cork.
Alle Fotos in diesem Artikel wurden vom University College Cork zur Verfügung gestellt.