Rzęsa okazała się niezwykle obiecująca jako zrównoważone rozwiązanie dla oczyszczanie ścieków oraz produkcja biomasy. Liczne badania laboratoryjne wykazały, że rzęsa wodna może rozwijać się na różnych rodzajach ścieków, oferując podwójną korzyść: sprzątanie odpadów oraz przekształcając ją w cenną biomasę. Jednak większość tych badań ogranicza się do kontrolowanych eksperymentów na małą skalę. W Europie doświadczenie w uprawie rzęsy wodnej na dużą skalę pozostaje ograniczone.
Jednym z godnych uwagi wyjątków jest AquaSus projekt w Irlandii, który stanowi rzadki i cenny przykład Uprawa rzęsy wodnej na dużą skalę. Głównym celem AquaSus było opracowanie systemu oczyszczania wody opartego na rzęsie wodnej w celu wsparcia zintegrowanej akwakultury multitroficznej (IMTA). W tym innowacyjnym systemie hodowla ryb jest bezpośrednio powiązana z oczyszczaniem ścieków na bazie rzęsy wodnej.
The AquaSus obejmuje kanały rzęsy wodnej o łącznej powierzchni jednego hektara. Kanały te oczyszczają recyrkulującą wodę z czterech dużych stawów rybnych zawierających 30 ton pstrąga tęczowego. Regularne analizy wody w punktach dopływu i odpływu kanałów rzęsy potwierdziły skuteczność systemu w usuwaniu nadmiaru składników odżywczych i poprawie jakości wody.
Na podstawie plonu biomasy i zawartości składników odżywczych oszacowano, że system rzęsy wodnej usuwa ok. 1,55 tony azotu oraz 0,20 tony fosforu rocznie - co ściśle odpowiada ładunkowi składników odżywczych wytwarzanych przez ryby. Wskazuje to na dobrze zrównoważony system, w którym produkcja składników odżywczych z akwakultury jest skutecznie równoważona przez pobieranie rzęsy wodnej.
Ale korzyści wykraczają poza oczyszczanie wody. Roczna produkcja biomasy rzęsy wodnej w ośrodku AquaSus strona jest około 30 ton suchej masy, o zawartości białka od 30-40% suchej masy. Sprawia to, że zebrana biomasa jest cennym składnikiem paszy dla zwierząt, co dodatkowo zwiększa zrównoważony rozwój i obiegowość systemu.
Co najważniejsze, AquaSus wygenerował ważne praktyczne know-how, pokazując, że uprawa rzęsy na dużą skalę jest nie tylko wykonalna, ale także skuteczna w warunkach irlandzkich. Opierając się na tym sukcesie, projekt IMPRESS jest teraz pionierem kolejnego kroku: skalowanie w górę rekultywacja wód i waloryzacja biomasy przy użyciu rzęsy wodnej ścieki z przetwórstwa owoców morza.
Referencje
Paolacci, S., Stejskal, V., Toner, D., & Jansen, M.A.K. (2022). Waloryzacja ścieków w zintegrowanym multitroficznym systemie akwakultury; ocena usuwania biogenów i produkcji biomasy przez gatunki rzęsy wodnej. Zanieczyszczenie środowiska, 302, 119059.
Stejskal, V., Paolacci, S., Toner, D., & Jansen, M.A.K. (2022). Nowatorska koncepcja multitroficzna do hodowli ryb i rzęsy wodnej: Nota techniczna. Journal of Cleaner Production, 366, 132881.
Artykuł został napisany przez University College Cork.
Wszystkie zdjęcia w tym artykule pochodzą ze strony University College Cork.