Пачија лећа је показала огроман потенцијал као одрживо решење за третман отпадних вода и производња биомасе. Бројне лабораторијске студије су показале да водена лећа може да успева на различитим врстама отпадних вода, нудећи двоструку корист: чишћење отпада и претварајући га у вредну биомасу. Међутим, већина ових истраживања је ограничена на контролисане експерименте малог обима. У Европи, стручност великих размера у гајењу водене леће остаје ограничена.
Један значајан изузетак је АкваСус пројекат у Ирској, који пружа редак и вредан пример узгој водене леће у великим размерама. Примарни циљ АкваСус био је развој система за ремедијацију вода на бази водене леће за подршку фарми рибе интегрисане мултитрофичке аквакултуре (IMTA). У овом иновативном систему, узгој рибе је директно повезан са пречишћавањем отпадних вода на бази водене леће.
The АкваСус Објекат обухвата канале за водену лећу укупне површине једног хектара. Ови канали пречишћавају рециркулациону воду из четири велика рибњака са 30 тона калифорнијске пастрмке. Редовна анализа воде на улазним и излазним тачкама канала за водену лећу потврдила је ефикасност система у уклањању вишка хранљивих материја и побољшању квалитета воде.
На основу приноса биомасе и садржаја хранљивих материја, процењено је да систем водене леће уклања приближно 1,55 тона азота и 0,20 тона фосфора годишње – што је у великој мери усклађено са количином хранљивих материја које производи риба. Ово указује на добро уравнотежен систем где се производња хранљивих материја из аквакултуре ефикасно надокнађује уносом водене леће.
Али користи иду даље од пречишћавања воде. Годишња производња биомасе водене леће на АкваСус сајт је око 30 тона суве материје, са садржајем протеина у распону од 30–40% суве тежине. Због тога је сакупљена биомаса вредан састојак за сточну храну, што додатно унапређује одрживост и циркуларност система.
Кључно је, АкваСус генерисао је важно практично знање, показујући да је узгој водене леће великих размера не само изводљив већ и ефикасан у ирским условима. Надограђујући овај успех, пројекат IMPRESS сада предводи следећи корак: повећање Ремедијација воде на бази водене леће и валоризација биомасе коришћењем отпадне воде из прераде морских плодова.
Референце
Паолацци, С., Стејскал, В., Тонер, Д., & Јансен, МАК (2022). Валоризација отпадних вода у интегрисаном мултитрофичном систему аквакултуре; процена уклањања хранљивих материја и производње биомасе од стране врста водене леће. Загађење животне средине, 302, 119059.
Стејскал, В., Паолацци, С., Тонер, Д., & Јансен, МАК (2022). Нови мултитрофни концепт за узгој рибе и водене леће: Техничка напомена. Часопис за чистију производњу, 366, 132881.
Чланак је написао/ла Универзитетски колеџ Корк.
Све фотографије у овом чланку су преузете са Универзитетског колеџа у Корку.