הודעה לעיתונות
7 בספטמבר 2026
גדיניה, פולין
בערב ה-25 בספטמבר 2026, משעה 18:00 עד 23:00, ה- המכון הלאומי לחקר הדיג הימי (MIR-PIB) וה אקווריום גדיניה תארח ותציג תצוגה ייעודית מוקדשת למדע מזון בר-קיימא במהלך המהדורה הרביעית של ליל החוקרים הפומרני (ליל החוקרים הפומרני).
האירוע האינטראקטיבי יציג מחקר חדשני מפרויקט Horizon Europe במימון האיחוד האירופי IMPRESS (impress-he.eu), כאשר שותפת התקשורת של הפרויקט, reframe.food, תספק את התמיכה בתקשורת ובמעורבות.
מאז השקתו ב-2023, ליל החוקרים של פומרניה הוציא את המדע מחוץ למעבדה ואל תוך הקהילה. כחלק ממשימתם החינוכית המשותפת, המארגנים מזמינים ילדים, בני נוער וצעירים לחקור כיצד חדשנות בתחומי הכלכלה הימית והביו-כלכלה מעצבת מחדש מערכות מזון מודרניות, גמישות וידידותיות לסביבה.
השראת הדור הבא של צרכנים מודעים
הנוער של היום מודע לנושאי אקלים ולקיימות יותר מתמיד, אך מסעם של מזונות חדשניים ועמידים מהמעבדה לשולחן נותר ברובו בלתי נראה. באקווריום של גדיניה, חוקרי MIR-PIB, בתמיכת צוות פרויקט IMPRESS ו-reframe.food, יהפכו מחקר ביואקונומי מורכב לחוויה מעשית ונגישה המותאמת במיוחד למבקרים בגיל בית ספר ולמשפחות.
“חיבור קהלים צעירים למדע מזון פעיל הוא1 לא רק עניין של חינוך, אלא העצמה של הדור הבא של צרכנים מודעים,” אמר כריסטופר קנארד, מנהל תקשורת הפרויקטים של IMPRESS. “ליל החוקרים הפומרני מעניק לנו פלטפורמה ייחודית להראות כיצד חידושים מעבדתיים מגינים ישירות על האוקיינוסים ועל ביטחון המזון שלנו.’
למשתתפים תהיה ההזדמנות:
- לפעול ישירות מול מדעני וחוקרי ימים: שאלות על מקורות מזון עתידיים, בריאות האוקיינוסים וכיצד מערכות אקולוגיות ימיות תורמות לתזונה הגלובלית: 1. אילו מקורות מזון חדשניים מהים צפויים להחליף או להשלים את התזונה המסורתית שלנו בעתיד? 2. כיצד משפיעה הידרדרות בריאות האוקיינוסים ועליית טמפרטורות המים על זמינות המזון בעולם? 3. באילו דרכים מערכות אקולוגיות ימיות (כמו שוניות אלמוגים ומנגרובים) תורמות באופן ישיר ועקיף לביטחון התזונתי הגלובלי? 4. האם חקלאות ימית (אקווה-קאלצ'ר) ברת-קיימא יכולה לספק את צורכי החלבון של אוכלוסיית העולם הגדלה מבלי לפגוע בסביבה? 5. כיצד דיג יתר וזיהום פלסטיק באוקיינוסים מעמידים בסכנה את שרשרת המזון האנושית?.
- חקור הדגמות חושיות: חוו תצוגות אינטראקטיביות המדגימות עיבוד רכיבים בר-קיימא, טכניקות עיבוד מינימליות וייצור מזון מעגלי.
- להבין את המדע שמאחורי בחירות מזון: גלה כיצד הרגלי צריכה יומיים משפיעים ישירות על סביבות ימיות ועל המגוון הביולוגי הגלובלי.
על ידי מפגש עם מדענים פעילים באווירה התוססת של האקווריום של גדיניה, מבקרים צעירים יקבלו תובנות מעשיות על אכילה מודעת תוך כדי בחינת נתיבים אקדמיים ומקצועיים עתידיים בביולוגיה ימית, מדעי המזון וקיימות.
שיתוף פעולה להשגת השפעה משמעותית
על ידי שילוב של מדע מתקדם, מתחמים סוחפים וסיפור סיפורים יצירתי, שותפות זו מגשרת על הפער בין מחקר ברמה גבוהה לבין הבנה יומיומית. פרויקט IMPRESS מספק את מדע הביו-כלכלה של תוכנית "הוריזון אירופה", MIR-PIB והאקווריום של גדיניה מספקים רקע ימי מרתק מהעולם האמיתי לחינוך ציבורי, ו-reframe.food מתרגם מושגים טכניים מורכבים לנרטיבים נגישים הממוקדים בצעדים צעירים. יחד, חוזקות משלימות אלו הופכות נתונים מורכבים לחוויה אינטראקטיבית ובלתי נשכחת המהדהדת באמת עם הדור הבא של הצרכנים.
הכניסה לאירועים של ליל חוקري פומרניה באקווריום של גדיניה היא חופשית ופתוחה לציבור. משפחות, מחנכים וקבוצות נוער מוזמנים בחום להשתתף בין השעות 18:00 ל-23:00 כדי לחוות מדע מחוץ לספר הלימוד.
פרטי האירוע
- אירוע הלילה הרביעי של חוקרי פומרניה 2026ליל החוקרים הפומרני) – תצוגת מדע מזון בר-קיימא
- פרויקט האיחוד האירופי מומלץ: IMPRESS (הוריזון אירופה)
- תאריך: יום שישי, 25 בספטמבר 2026
- זמן 18:00 – 23:00
- מיקום: אקווריום גדיניה (Akwarium Gdyńskie MIR-PIB), שדרות יוחנן פאולוס השני 1, 81-345 גדיניה, פולין
- קהל יעד ילדים, סטודנטים, צרכנים צעירים ומשפחות
______________
אודות MIR-PIB והאקווריום של גדיניה
המכון הלאומי לחקר הדיג הימי (MIR-PIB) הוא מוסד המחקר הימי הוותיק ביותר בפולין. הזרוע הציבורית שלו, אקווריום גדיניה, מקדם את ההבנה של ביולוגיה ימית, המגוון הביולוגי במים ושימור האוקיינוסים באמצעות חינוך אינטראקטיבי.
למידע נוסף, בקרו באתר https://impress-he.eu/mir-pib & https://akwarium.gdynia.pl/en/
אודות IMPRESS
IMPRESS הוא פרויקט מחקר במימון תוכנית "הוריזון אירופה" המוקדש לקידום תהליכי ייצור מזון בר-קיימא, חסינים וידידותיים לסביבה ברחבי אירופה.
למידע נוסף, בקרו באתר https://impress-he.eu
אודות reframe.food
reframe.food היא סוכנות תקשורת בתחום החקלאות והמזון, המוקדשת להנגשת מחקרים מורכבים במדעי החקלאות והמזון לכדי נרטיבים משפיעים וידידותיים לצרכן.למידע נוסף, בקרו באתר https://reframe.food/