Покретање IMPRESS-а[CK1] Путовање ка одрживој плавој биоекономији
[CK1]у реду
Узбуђени смо што можемо да поделимо информацију да је пројекат IMPRESS, који суфинансира Horizon Europe, одржао свој почетни састанак у Даблину, Ирска, 3. и 4. јула. Ова четворогодишња авантура усредсређена је на стратегије ЕУ за биоекономију и плави раст, са фокусом на промоцију одрживе производње и потрошње без отпада у морском и слатководном сектору.
Уводни састанак истиче кључне иницијативе IMPRESS-а
Дводневни уводни састанак послужио је као узбудљива почетна тачка за путовање пројекта IMPRESS. Догађај, који је организовао Teagasc, познати истраживачки институт са талентом за одрживу производњу хране и иновативне технике прераде, био је много више од типичног упознавања и дружења.
Не само да смо се удубили у разумевање ширег биоекономског пејзажа, иницијатива морске биоекономије и приоритета програма Хоризонт Европа, већ смо добили и увид у међусобне визије и планове. Једна од најзначајнијих дискусија на састанку односила се на наш приступ откључавању потенцијала недовољно искоришћених и нискотрофичних врста и искоришћавању токова отпада из прераде рибе. Ова два подручја ће бити кључна у нашем настојању да створимо нове прехрамбене и непрехрамбене производе.
Од одрживости до тржишне стварности: Свеобухватни приступ IMPRESS-а
Једно је проповедати одрживост, али у IMPRESS-у се трудимо да живимо у складу са речима. Наш пројекат ће мапирати постојеће асортимане производа, тржишне трендове и прописе. Такође ћемо добити вредне информације од произвођача, прерађивача и потрошача. Крајњи циљ? Да се створе нови, тржишно спремни производи који одјекују у индустрији и задовољавају потребе потрошача.
Покретање промена изван пројекта: IMPRESS-ов циркуларни модел и визија усмерена на потрошача
Али прича о IMPRESS-у се не завршава стварањем одрживих производа. Желимо да усвојимо циркуларни пословни модел који се бави еколошком и друштвеном одговорношћу. Кроз анкету потрошача широм ЕУ, циљ нам је да разумемо перспективе потрошача о одрживим морским и слатководним производима. Овај драгоцени увид ће потом допринети развоју наших нових производних линија.
Путовање IMPRESS-а је тек почело, али обећавамо да ћете желети да га пратите. Представљаћемо наш напредак на разним догађајима широм Европе, зато пратите новости и сазнајте како можете бити део нашег путовања ка одрживијој будућности.
Придружите нам се док радимо на трансформацији плаве биоекономије. Заједно можемо створити свет без отпада, на чему ће нам наши океани и слатководна тела бити захвални. Хајде да оставимо ИМПРЕС!