Le coup d'envoi d'IMPRESS[CK1] : Un voyage dans la bioéconomie bleue durable
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Nous sommes ravis de vous annoncer que le projet IMPRESS, cofinancé par Horizon Europe, a tenu sa réunion de lancement à Dublin, en Irlande, les 3 et 4 juillet. Cette aventure de quatre ans est centrée sur les stratégies de l'UE en matière de bioéconomie et de croissance bleue, et se concentre sur la promotion d'une production et d'une consommation durables et sans déchets dans les secteurs de la mer et de l'eau douce.
La réunion de lancement met en lumière les principales initiatives d'IMPRESS
La réunion de lancement de deux jours a constitué un point de départ passionnant pour le projet IMPRESS. Organisé par Teagasc, un institut de recherche renommé qui a un don pour la production alimentaire durable et les techniques de transformation innovantes, l'événement était bien plus qu'une simple rencontre.
Non seulement nous avons pu comprendre le paysage plus large de la bioéconomie, les initiatives de bioéconomie marine et les priorités d'Horizon Europe, mais nous avons également eu un aperçu perspicace des visions et des plans de chacun. L'une des discussions les plus marquantes de la réunion a porté sur notre approche de l'exploitation du potentiel des espèces sous-utilisées et faiblement trophiques et de la valorisation des flux de déchets issus de la transformation du poisson. Ces deux domaines seront essentiels dans notre quête de création de nouveaux produits alimentaires et non alimentaires.
De la durabilité à la réalité du marché : L'approche globale d'IMPRESS
C'est une chose de prêcher la durabilité, mais chez IMPRESS, nous passons de la parole aux actes. Notre projet dressera la carte des gammes de produits existantes, des tendances du marché et des réglementations. Nous obtiendrons également des informations précieuses de la part des producteurs, des transformateurs et des consommateurs. L'objectif final ? Créer de nouveaux produits prêts à être commercialisés, en phase avec l'industrie et répondant aux besoins des consommateurs.
Conduire le changement au-delà du projet : Le modèle circulaire et la vision centrée sur le consommateur d'IMPRESS
Mais l'histoire d'IMPRESS ne s'arrête pas à la création de produits durables. Nous tenons à adopter un modèle d'entreprise circulaire qui tienne compte de la responsabilité environnementale et sociale. Grâce à une enquête paneuropéenne auprès des consommateurs, nous souhaitons comprendre leur point de vue sur les produits marins et d'eau douce durables. Ces informations précieuses seront ensuite intégrées dans le développement de nos nouvelles gammes de produits.
Le voyage d'IMPRESS ne fait que commencer, mais nous vous promettons que vous voudrez le suivre de près. Nous présenterons nos progrès lors de divers événements à travers l'Europe, alors restez à l'écoute et découvrez comment vous pouvez participer à notre voyage vers un avenir plus durable.
Rejoignez-nous pour transformer la bioéconomie bleue. Ensemble, nous pouvons créer un monde sans déchets dont nos océans et nos masses d'eau douce nous remercieront. Faisons une IMPRESS-ion !