Fidel Delgado, CEO von Neoalgen, veröffentlichte die Forschungsergebnisse in der angesehenen wissenschaftlichen Zeitschrift Grenzen unter dem Originaltitel “Phaeodactylum tricornutum als stabile Plattform für die Produktion im Pilotmaßstab und Untersuchung der Lebensfähigkeit von Spirulina-Fucoxanthin als kommerzielle lipolyseaktive neue Verbindung”.”. Die Studie ist Bestandteil der IMPRESS-Projekt die darauf abzielt, die Industrie zu fördern, die sich auf solide wissenschaftliche Grundlagen stützt und sich auf die Bioökonomie und Blaues Wachstum Strategien der Europäischen Union, die eine nachhaltige und abfallfreie Produktion und einen abfallfreien Verbrauch fördern sollen. Der Artikel dient als Höhepunkt der Forschung und als Plattform für die Produktion im Pilotmaßstab sowie für die Untersuchung der Lebensfähigkeit von Spirulina-Fucoxanthin als neuem kommerziellen Lipolyse-Wirkstoff.
Die Publikation bietet Einblicke in den Nutrazeutika-Markt und sein signifikantes Wachstum in den letzten Jahren. Das Wachstum ist auf die veränderten Verbraucherpräferenzen hin zu Produkten natürlichen und ökologischen Ursprungs zurückzuführen. Eines der Hauptinteressengebiete in diesem Bereich sind aus Mikroalgen gewonnene Carotinoide, deren antioxidative Aktivität vor oxidativen Schäden in menschlichen Zellen schützt. Die Kieselalge Phaeodactylum tricornutum ist wegen seines hohen Gehalts an Fucoxanthin (antioxidativ wirkendes Carotinoid) weithin untersucht worden. Versuche im Pilot- und Industriemaßstab zur Erreichung einer kontinuierlichen und stabilen Produktion von Phaeodactylum tricornutum und extrahiertes Fucoxanthin sind begrenzt. Aus diesem Grund konzentriert sich diese Forschung auf die Untersuchung der Fucoxanthin-Produktion, wobei die Kultivierungsphase, die Ernte, das Skalierungsverfahren und die Verkapselung durchlaufen werden.
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