Trinity College Dublin
Embrasser le passé,
regarder vers l'avenir
Le Trinity College de Dublin est l'une des plus grandes universités d'Europe. L'école de chimie du TCD dirige les matériaux polymères, le traitement des polymères, la séparation des membranes, les nanocomposites, la fabrication additive, les matériaux durables, les polymères biodégradables et la caractérisation des polymères.
PAYS
Irlande
NOM COMPLET
Trinity College Dublin
NOM COURT
TCD
Rôle dans le projet
Diriger : Approche innovante et durable de l'emballage, y compris le développement de mélanges et de composites polymères, les revêtements à base de biopolymères et de protéines pour améliorer la durée de conservation des produits alimentaires, la production à l'échelle pilote de composites polymères, de mélanges et de prototypes de films d'emballage, les prototypes d'étiquettes intelligentes pour les emballages alimentaires afin de confirmer l'authenticité et la durée de conservation du produit, l'évaluation de la compostabilité et de la biodégradabilité des emballages biosourcés.
Participer à : Ingrédients à haute valeur ajoutée issus des flux de transformation
Tâches nécessitant la participation de tous les partenairesLes tâches liées à l'élaboration des chaînes de valeur pour une commercialisation réussie des nouveaux produits sont les suivantes : capitalisation et liens avec les activités en cours et passées, cartographie des produits existants et des acteurs du monde des affaires et de la recherche, examen des questions réglementaires relatives aux aliments pour animaux, aux denrées alimentaires et aux emballages, cartographie et quantification des déchets de poisson provenant de la transformation, du commerce de détail et du secteur HORECA, promotion de certaines matières premières sous-utilisées issues de la pêche et de l'aquaculture dans la consommation, ACV des nouveaux ingrédients, processus et produits/ LCC/LCSAm, évaluation des schémas comportementaux d'adoption des chaînes de valeur, toutes les tâches liées à l'élaboration des chaînes de valeur pour une commercialisation réussie des nouveaux produits.