reframe.food
reframe.food
reframe.food to myśląca przyszłościowo organizacja non-profit, której celem jest zrewolucjonizowanie sektora rolno-spożywczego poprzez innowacje, technologię i niezachwiane zaangażowanie w zrównoważony rozwój żywności. Działamy jako agenci zmian, którzy maksymalizują wpływ badań i innowacji na europejską gospodarkę i społeczeństwo, a nasza wiedza obejmuje takie działania, jak: komunikacja, modelowanie biznesowe, testy pilotażowe, finansowanie poprzez otwarte zaproszenia, akceleracja i budowanie potencjału.
Budujemy długotrwałe relacje z szerokim gronem interesariuszy systemów żywnościowych, dążąc do uwolnienia potencjału technologii i nauki w kierunku zrównoważonego rozwoju gospodarczego, społecznego i środowiskowego.
KRAJ
Grecja
IMIĘ I NAZWISKO
reframe.food
SKRÓCONA NAZWA
RFF
Rola w projekcie
Lead: Kształtowanie łańcuchów wartości w celu skutecznego wprowadzania na rynek nowych produktów, w tym: rozpowszechnianie, komunikacja i wykorzystywanie; zrównoważony rozwój i rynek praw własności intelektualnej; strategia wprowadzania na rynek
Współprowadzący: Promocja wybranych niedostatecznie wykorzystywanych surowców rybnych i akwakultury w konsumpcji
Weź udział w: Badania konsumenckie, działania szkoleniowe i edukacyjne, promocja wybranych niedostatecznie wykorzystywanych ryb i surowców akwakultury do konsumpcji,
Zadania wymagające zaangażowania wszystkich partnerówkapitalizacja i powiązania z bieżącymi i przeszłymi działaniami, mapowanie istniejących produktów oraz interesariuszy biznesowych i badawczych, badanie kwestii regulacyjnych dotyczących pasz dla zwierząt, żywności i opakowań, mapowanie i kwantyfikacja odpadów rybnych z przetwórstwa, handlu detalicznego i sektora HORECA, promocja wybranych niedostatecznie wykorzystywanych surowców rybnych i akwakultury w konsumpcji, LCA nowych składników, procesów i produktów / LCC / LCSAm, ocena wzorców zachowań związanych z przyjęciem łańcuchów wartości.