Suite à notre précédent article de blog intitulé “Neoalgae a identifié trois algues pour l'épuration des eaux usées ou des effluents.” où Neoalgae a identifié trois espèces de microalgues-Isochrysis galbana, Tetraselmis chui, et Phaeodactylum tricornutum-idéales pour l'épuration des eaux usées ou des effluents. Cet article est la suite de l'enquête qui examine de plus près les principales caractéristiques cellulaires, les habitats, les conditions de culture et certaines applications potentielles de chaque type d'algue. Dans cet article, nous nous penchons sur une étude publiée par Fidel Delgado, le PDG de Neoalgae, qui met en évidence le potentiel des algues suivantes Phaeodactylum Tricornutum comme modèle de production de fucoxanthine, un composé connu pour ses effets bénéfiques sur la santé, en particulier sur la protection du foie. Cette recherche s'inscrit dans le cadre de la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels qui favorisent la santé. Elle montre également comment les avancées scientifiques peuvent conduire à des pratiques industrielles plus durables et plus respectueuses de l'environnement.
Qu'apporte Phaeodactylum Tricornutum ?
Dans le cadre d'IMPRESS, Fidel Delgado et María Álvarez Gil et Víctor Casado, membres de Noalgae, ont élaboré et publié l'étude “Phaeodactylum Tricornutum comme modèle de biofactory pour la fucoxanthine et effet hépatoprotecteur de la spiruline et de la fucoxanthine encapsulées,Il s'est concentré sur le potentiel des Phaeodactylum tricornutum en produisant fucoxanthine, une substance naturelle qui a attiré l'attention pour sa capacité à protéger le foie.
L'étude souligne comment le progrès scientifique peut stimuler les pratiques durables et répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels et bénéfiques pour la santé. La production industrielle de microalgues a augmenté au cours des dernières décennies en raison de la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels.
Ce constat est renforcé par les données analysées par le Boston Consulting Group (BCG) et SPINS, qui révèlent que le segment des produits naturels au sein de l'industrie des biens de consommation emballés (CPG) connaît une croissance robuste. De la mi-2015 à la mi-2019, les revenus des produits naturels ont augmenté de 25%, principalement en raison de l'augmentation des ventes unitaires plutôt que de changements dans les prix ou la gamme de produits. Cette croissance est soutenue par le désir des consommateurs de trouver des produits qui offrent des avantages pour la santé et qui sont produits par des entreprises soucieuses de la société et de l'environnement (BCG Global).
L'importance de Phaeodactylum Tricornutum
L'étude a utilisé un mélange d'eau de mer artificielle et naturelle pour cultiver de l'eau de mer. Phaeodactylum tricornutum dans des bioréacteurs spécialisés. Le produit obtenu, une poudre contenant de la fucoxanthine pure, a été testé sur des cellules hépatiques et a démontré des effets protecteurs significatifs contre les dommages.
- Avantages pour la santé: Fucoxanthine, dérivée de Phaeodactylum tricornutum, Les microalgues sont prometteuses pour la protection des cellules hépatiques contre les dommages. Les microalgues ont été cultivées dans un mélange d'eau de mer artificielle et naturelle, à l'aide d'un milieu de culture spécial, dans des photobioréacteurs à colonnes et à couloir à l'intérieur d'une serre. Le produit final est une poudre contenant 2,59% de fucoxanthine pure. Lors de tests en laboratoire sur des cellules hépatiques pendant 24 heures, cette fucoxanthine a protégé efficacement les cellules contre les dommages causés par le méthotrexate¹. à une concentration de 0,25 mg/mL. Cela indique que la fucoxanthine peut avoir des effets bénéfiques sur la santé du foie et qu'elle peut être utilisée dans des compléments de santé.
- Potentiel industriel : L'étude a démontré la faisabilité de la production de masse de fucoxanthine, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels.
- Pratiques durables : Les résultats sont conformes à la tendance croissante des méthodes de production durables et respectueuses de l'environnement.
Les résultats de cette nature soulignent et renforcent l'importance de la recherche pour ouvrir la voie aux innovations futures dans le secteur de la bioéconomie et au-delà.
L'étude complète est disponible ici : https://www.mdpi.com/2076-3417/13/13/7794
¹ : Le méthotrexate est un antimétabolite très couramment utilisé dans la chimiothérapie et l'immunosuppression dans les maladies auto-immunes. Cette activité décrit les indications, l'action et les contre-indications du méthotrexate en tant qu'agent précieux dans le traitement d'une grande variété de maladies néoplasiques. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK556114 /).